紅大益在中老期普洱茶市場的關(guān)注度一直都較高，早些年的紅大益批次版本比較繁雜，所以紅大益的辨識一直都是流通中的痛點。

今天，“藏品普洱”旗艦店掌柜，要給茶友們介紹一款辨識度很高的紅大益，2003年巴達野生茶。

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在介紹這款茶之前，先說說茶品誕生的背景。

上世紀90年代末到2004年，云南各個國營茶廠瀕臨破產(chǎn)重組，這一階段，它們都相繼改制，并給后世留下了很多傳奇經(jīng)典茶品，如班章大白菜系列、孔雀系列、綠大樹系列等，都是普洱茶世界里的耀眼明珠。

紅大益也是中老期普洱茶市場上熱度較高的經(jīng)典茶。改制前國營勐海茶廠的紅大益系列產(chǎn)品，有些是常規(guī)廠貨，有些是經(jīng)銷商定制茶，還有些是來料加工茶品。

這款2003年紅大益巴達野生茶，是瑞豐茶行向國營勐海定制的茶，選用巴達山野生純料茶制成。在當時，茶商定制茶一般比常規(guī)廠貨的選料更好，因為茶商有自己獨到的標準。

2003年紅大益巴達野生茶，沿用傳統(tǒng)紅大益茶版，上方為“云南七子餅茶”字樣，正中的紅大益商標下面，凸顯“綠色食品”標志。

可知這款茶當年經(jīng)“國家環(huán)?？偩钟袡C食品發(fā)展中心”和“中國食品發(fā)展中心”雙認證，嚴格按照“有機食品”的標準生產(chǎn)。綠色食品標志非常醒目，這也是03巴達野生茶外觀上較重要的辨識特征。

還有一個重要的細節(jié)，茶友們請仔細查看，茶版上的紅大益商標，整體非常圓潤，筆畫呈弧形，邊緣各個點連起來形成一個圓，這也是業(yè)界俗稱的“胖大益”。

2002-2005年間，勐海茶廠生產(chǎn)的茶品上，同時使用了不同版本的大益商標，其中胖大益版本比較常見，代表性茶品還有02年易武正山典藏品、301金大益、03年紫大益7572熟餅等。

2003年紅大益巴達野生茶，當年一共推出3個規(guī)格茶品，分別是200克、357克、500克茶餅，其中357克常規(guī)茶餅更為常見。

拆開棉紙，露出茶餅，內(nèi)飛上依然直白印有“巴達山野生茶”、“勐海茶廠出品”及綠色食品標志。內(nèi)票抬頭為“綠色生態(tài)茶”字樣。

這款茶有兩大特色，一是綠色生態(tài)有機茶，二是高山野生茶。茶餅烏褐油亮，當年選用巴達山野生茶料壓制而成，條索粗壯明顯，芽頭肥碩，讓人一睹云南高山野生茶風采。

撬茶沖泡，開湯后茶湯蜜黃油亮，入口微微有澀，已經(jīng)轉(zhuǎn)出蜜甜香，帶一點花香，香型純正舒服。經(jīng)20年轉(zhuǎn)化，茶湯厚度增加，滋味濃烈厚實，經(jīng)常喝普洱的男士應該會很喜歡這種烈度，稍微吃點油膩味重的葷肉后，再喝這口茶就特別舒服，解油解膩，讓人體感輕盈。

綜合來說，2003年紅大益巴達野生茶，是勐海茶廠早年少有的一款個性鮮明的精品。20年歲月轉(zhuǎn)化，讓它的表現(xiàn)更加出彩，滋味甘醇厚實，茶氣十足，值得在你的茶桌上綻放。

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