一天踩一雷,第八期樸實人家倆人86元
扒肘子
(1)色澤:顏色暗淡,并無紅亮顏色 (2)香味:可以輕微聞出肉質(zhì)香味,鹽醬油的味道,并未聞到香料的味道 (3)味道:口味過咸,整體肉質(zhì)口感有些發(fā)柴,就跟吃用鍋清蒸什么都不放的那種柴,,略微肥肉油膩吃不下去... (4)形質(zhì):形狀不符合肘子標準,正常扒肘子不是這樣的,這就是肘子肉炒了一下 (5)價格:38,這個價格不高,不過相對于這樣的口味我會選擇張飛扒肉,一個80左右的肘子。 (6)整體評價:6分,覺得不如上賣肘子的店比如一手店什么的買一個,比這個好吃多了… 菠蘿咕老肉
(1)色澤:色澤尚可,食欲不強。 (2)味道:并無菠蘿果香,采用菠蘿罐頭,還不是好罐頭, (3)味道:部分表皮酥脆火候適中,除此之外再無優(yōu)點,做的湯汁過多,好多都粘在一起,由于劣質(zhì)菠蘿導(dǎo)致整體味道不佳,有那種不好的菠蘿湯汁的味道,我還不如直接吃炸出來的肉呢,同時料汁也糖醋配比不好。 (4)形狀:整齊度下一般,劣質(zhì)菠蘿占比過多,就算把這些菠蘿換成三分之一的好的菠蘿差不多價格都比這樣強。 (5)價格:28元,不合適,菜量少按照正常的菜量價格在40左右,同時由于劣質(zhì)菠蘿導(dǎo)致可食用部分 少。 (6)整體評價:6.5分,露在外面那一點炸的還行,其他的不好吃,尤其是難吃的菠蘿太坑了。 干炸蘑菇
(1)色澤:鮮亮,并無糊處。(2)香味:有淡淡的蘑菇香味。 (3)味道:外酥里嫩,口感很好,不過沒有什么特點,就是普通的干炸蘑菇?jīng)]有什么腌制的味道,陪的蘸料味道不佳,應(yīng)該就是簡單的鹽加辣椒粉,不太喜歡。 (4)形質(zhì):蘑菇形狀合格,質(zhì)量新鮮。 (5)價格:18元,這個價格不貴,相對合適,不過整體來說蘸料不好吃,也沒有什么特別味道,酥脆感挺好的會炸不會配料。 (6)整體評價:7分,味道還行,價格還行,沒有特點沒有大缺點,這價格也不能要求好吃,評價也就那樣