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?????“收盤了，股民小劉起身合上電腦，用滾燙的開水為自己泡制一碗騰著熱氣的老壇酸菜面，中國的股民更偏愛拉上窗簾，在黑暗中享受這獨(dú)特的美食。江浙一帶的股民口味清淡，他們往往不加料包，由臉頰自然淌下的熱淚補(bǔ)充恰當(dāng)?shù)柠}分。他們相信，用這種方式，能夠抹平買在頂部和賣在底部帶來的大部分憂傷?！?/p>

????小劉的父親在年輕的時(shí)候也是從爺爺手里接收了套牢的股票財(cái)產(chǎn)，不過令人驚訝的是，到小劉這一代，很多東西都遺失了，但是中國股市的味道保存的是如此的完整。

時(shí)間回到六年前，可沒這樣不講究，很多食材需要應(yīng)景搭配精選上桌，太太的紅糖荷包蛋是開盤前定神的妙物，每當(dāng)行情跌宕起伏，兩錢花茶斟泡的淡香往往能平抑極端情緒，至于一包干脆的炒花生，則是復(fù)盤時(shí)臨時(shí)充饑的點(diǎn)心，因?yàn)橛痔桌瘟?，晚上的餐桌少了臘肉。

　 同樣在千里之外，廣東的股民正在為“三叫”的食材發(fā)愁。這種流傳已久的美味，其實(shí)就是老鼠，從老鼠倉里捉來的幼鼠，鮮美細(xì)嫩，眼睛還沒有睜開，蘸料生吃，營養(yǎng)價(jià)值極高，但原料卻難以尋獲和撲捉。因而，只有少數(shù)莊家才有機(jī)會(huì)得以享用。其他股民，大抵只能是望老鼠倉興嘆、 空流饞涎而已。

　　與此同時(shí)，遠(yuǎn)在幾千公里外的北京，ipo的企業(yè)家們正在享用著油而不膩的炒肝，富有層次的口感，僅為少數(shù)人專享，他們知道，這是來自A股股民的饋贈(zèng)。

　　牛是族人最忠實(shí)的伙伴，傳說遠(yuǎn)古時(shí)代，是牛給這個(gè)族群帶來了富足的生活，在牛的庇護(hù)下，家家戶戶的人們吃香的喝辣的，男男女女歡快的唱歌跳舞。不過自從來了一頭大熊，生活便愈發(fā)的艱辛，族人們許久也沒吃上一頓肉只能吃些綠綠的菜個(gè)個(gè)面如菜色。不過生活還需繼續(xù)，人們便豎起了牛圖騰，期待牛再次到來。

　　就在24小時(shí)之前，A股市場一線飄紅，為了得到這份自然的饋贈(zèng)，股民們補(bǔ)倉，平倉，拋售，割肉，四季輪回的等待換來這難得的豐收時(shí)刻。卓瑪知道 ，股市的保鮮期只有短短兩天，股民們要以最快的速度對個(gè)股進(jìn)行精致加工，任何一支績優(yōu)股都可能在24小時(shí)之后變成一文不值的垃圾食材。

　　股民老張一邊咀嚼著煎餅果子一邊看著電腦上的K線，嘴里不時(shí)咄弄著：做煎餅果子要掌握火候，制作的時(shí)候動(dòng)作一定要快要果斷，該翻面的時(shí)候切記不要猶豫。長此以往，老張也悟出了一個(gè)炒股的道理：做多做的火熱的時(shí)候，就要像煎餅果子一樣，準(zhǔn)備翻面再煎煎了。

　　湖北股民小張，一大早起床就買一碗熱氣騰騰的熱干面擠上2路公交車。坐在最后一排，一手拿著手機(jī)，查看昨夜和今早股市小道消息。一手拿著筷子，挑起放在腿上的熱干面。完全不顧公交上你擁我擠的人群。一邊享受著熱干面，一邊相信2000點(diǎn)的政策底。這就是一個(gè)普通少年的舌尖“ 故事”(股市).