空氣炸鍋可烤萬物，簡單快速又美味。空氣炸鍋集很多功能為一體，可以說幫我們做了家電減法，不用很多工具，只需一臺空氣炸鍋就可以搞定很多烹飪。作為這么重要的家電產(chǎn)品，那空氣炸鍋哪個牌子最好呢？作為一名家電測評師，今天就來出一篇關于空氣炸鍋的詳細介紹及教程，如果你想了解空氣炸鍋，或者是正面臨空氣炸鍋的選購問題，看這篇就足夠了。

（以上為測評的部分空氣炸鍋圖片）

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說起空氣炸鍋，大家可能既陌生又熟悉的。熟悉是因為作為近年非?；馃岬囊豢羁諝庹ㄥ?，大家多少有接觸和使用過，陌生是因為可能很多人不了解甚至說不出空氣炸鍋區(qū)別于其他廚房家電的優(yōu)勢，那么我們就來簡單了解一些空氣炸鍋優(yōu)于其他廚房家電的特點。

1.烹飪更加健康：很多人愛油炸、愛燒烤，但是傳統(tǒng)油炸和烤制都需要大量的油。而空氣炸鍋是無油烹飪，既能滿足美味的需要，又能減少油量的攝入，相對而言更健康。

2.口感不輸傳統(tǒng)油炸：盡管空氣炸鍋是無油或少油烹飪，但一點都不會影響食物的口感，反而會更酥脆，甚至可以說是幾乎嘗不出空氣炸鍋炸的食物和傳統(tǒng)油炸在口味上的區(qū)別。

3.無需在廚房守候：空氣炸鍋操作簡單，有預約、定時功能，把食物放置炸籃后，剩下的烹飪只需交給機器，無需在廚房等候，不會占用過多的時間。

4.功能非常豐富：空氣炸鍋豐富且強大的空能對廚房小白非常友好，炸鍋都搭載有很多菜單，能覆蓋大多數(shù)日常所需的烹飪，連不會做菜的小白都可以根據(jù)菜單做出多種美食。

5.清潔相當方便：不沾涂層設計不易黏連食物并且好清洗是空氣炸鍋一個非常鮮明的特別。不用擔心有過重的油污，能拆卸清洗，一些產(chǎn)品甚至支持洗碗機清洗。

以上就是空氣炸鍋的一些介紹，盡管空氣炸鍋聽起來有非常多的好處，但不乏有很多人吐槽空氣炸鍋，那是因為市面上也不乏劣質(zhì)的產(chǎn)品。所以我們選購空氣炸鍋要關注哪些問題？什么是必須要注意的？下面是我總結(jié)的一些選購小tip：

1.優(yōu)先專業(yè)品牌：空氣炸鍋的制作門檻并不高，有很多廠商為賺錢省成本使用劣質(zhì)材料，長期使用可能有不好的影響。選專業(yè)的品牌會比較有保證，有技術研發(fā)實力的品牌，產(chǎn)品打磨也會更精細。

2.360°熱風循環(huán)加熱：空氣炸鍋加熱的方式也有很多種，其中360°熱風循環(huán)方式的導流效率更快，升溫速度也更快，加熱更均勻，溫控也更精準。

3.基礎具備NTC溫控：很多低價產(chǎn)品是沒有溫控設計的，忽高忽低的溫度可能會有安全隱患，所以選購時要留意是否有NTC溫控。

4.兒童鎖功能設計：建議可選有兒童鎖功能設計的空氣炸鍋，具備此款功能，在機器運作時，大人和孩子都不能夠隨意開合，以防不必要的燙傷。

5.是否有隔熱性：空氣炸鍋在高溫下烹飪，最好還是要有隔熱性，抽拉斷電設計、厚度高材質(zhì)、防燙手柄等，都是可以降級燙傷的風險的。

6.60分貝左右噪音：盡量不要考慮噪音過大的空氣炸鍋，分貝過高一時可能沒什么，但長久會有困擾和麻煩。而且分貝過高有可能是機器內(nèi)部結(jié)構(gòu)不夠精密，有隱患的可能性。

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空氣炸鍋哪個牌子最好？以上就是一些選購時必看的、必留意的問題，是否能幫助你解決選購的難點和困惑呢。結(jié)合我的實測，在此我向大家推薦幾款還不錯的產(chǎn)品，它們是從眾多測評產(chǎn)品中挑選出來的，相信看完你會對空氣炸鍋哪個牌子最好和怎么選有個更深入的了解的認識。

第一款：宮菱FXGONNE空氣炸鍋

推薦理由：以“安全”下的性能爆火，是常出口歐美市場的專業(yè)老牌

空氣炸鍋哪個牌子最好？宮菱是個人實測非常推薦的。宮菱以“安全無毒”下的發(fā)燒性能、高耐用性爆火網(wǎng)絡，它是常出口歐美市場的專業(yè)老牌，有歐盟等國家認證，可見大家對安全飲食的重視程度，它與格力、美的等品牌高端系列齊名！當所有空氣炸鍋都把“安全無毒、性能與耐用”當一個質(zhì)檢環(huán)節(jié)，都在追求拼低價、顏值好看、瘋狂促銷的時候，宮菱卻砍掉多余花哨功能，只為死磕“安全無毒”性能技術以及耐用的品質(zhì)而爆火！實現(xiàn)遠高于同行的加熱均勻性、拒絕一切致癌、有毒、有刺激、有安全風險的隱患！

因此被多家國內(nèi)、歐美權(quán)威檢測機構(gòu)認證的最安全家電品牌之一！榮獲6家全球?qū)I(yè)機構(gòu)檢測安全無毒、性能更佳，以及多達500多位專業(yè)測評師評價其安全系數(shù)最高！而且他們家從不做廣告，不花錢找明星代言，純粹靠著美食博主、深度用戶和媒體的口口相傳。在各大中高端口碑、銷量排行榜中常年霸榜第一！

下圖是關于宮菱安全的語錄之一：類似的語錄還有很多，在網(wǎng)上很火：

宮菱過去一直都是專注于“安全”家電工程體系設計與研發(fā)，專為知名家電品牌、大型酒店、餐飲連鎖、超大型會議等提供“安全”家電技術解決方案！形成材料實驗室、風險管控體系、多種極端測試環(huán)境等專業(yè)研發(fā)。這幾年家電危害負面信息頻頻曝光！對于諸多大品牌來說做一款低價、高顏值的空氣炸鍋是相對容易的，但想要確保足夠安全無毒、高性能、耐用并不容易，需要在技術研發(fā)、材料工藝的創(chuàng)新等方面下注血本和精益求精的標準！

為了足夠“安全無毒”的高性能與耐用性，宮菱砍掉多余功能，純粹專注安全與性能方向，一款產(chǎn)品死磕多年，小小的產(chǎn)品融入84個“安全”技術創(chuàng)新點，從材料、工藝應用等多方面進行細細雕琢！實現(xiàn)加熱效率、加熱均勻性遠高同行，同時足夠安全、無毒無刺激等。在具體高性能與安全無毒技術上，宮菱做了很多創(chuàng)新，比如發(fā)熱技術、溫控算法、涂層設計、導流創(chuàng)新等方面，大大提升了加熱效率、加熱均勻性等，而且在高溫下的安全更可靠！

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第二款：海爾（Haier）HA-501EW空氣炸鍋

推薦理由：有加大可視窗設計

海爾在家電品牌也是比較出名的。海爾（Haier）HA-501EW這款空氣炸鍋是黑白配色的外觀，有可視窗并且是加大透明的。鍋頂是觸控屏，智能且操作方便。這款產(chǎn)品有抽拉斷電功能，防燙上還行。容量空間也還可以，無論是日常烹飪還是聚會使用，都可以滿足。

這款空氣炸鍋的發(fā)熱管是使用的不銹鋼材料，是比較好的一種材質(zhì)，發(fā)熱比較也穩(wěn)定持久。就是使用的時候是有非常明顯刺鼻的異味，建議后續(xù)加以優(yōu)化。

它的面板涵蓋有6種菜單，基本需求的烤牛排、烤雞、烤蛋撻等都能滿足，還具備12小時的預約定時功能，可以根據(jù)需求提前預約烹飪。炸籃使用的是分體結(jié)構(gòu)加不粘內(nèi)膽，可以提升清潔效率，基本與食物接觸的地方都可輕松清洗。

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第三款：山本8208TS空氣炸鍋

推薦理由：有智能感應呼吸燈提示

可能蠻多人不知道的，山本這個牌子其實是來自寧波，主打的也是性價比。外觀設計是日系的風格，容量為5.5L，實際測評發(fā)現(xiàn)是4.5L，沒有可視化設計。
它的操作算比較簡單，頂部是觸控按鍵，功能設置齊全，底部有防滑墊，不用擔心機器會輕易滑倒造成損壞。中間搭配有藍色感應呼吸燈，會在工作的時不停閃爍以提醒用戶。

這款空氣炸鍋的發(fā)熱管材質(zhì)也是不銹鋼材料，發(fā)熱的穩(wěn)定性也不錯，就是機器發(fā)熱效率的綜合調(diào)教一般，還有改進的空間。

它還有抽拉斷電功能，內(nèi)置有12大智能菜單，涵蓋有肉類、海鮮魚、蔬菜類、熟肉等?？刹鹦墩ɑ@設計，不粘涂層材質(zhì)，清洗輕松方便。

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第四款：美的KZC6301空氣炸鍋

推薦理由：機身有觸控屏，LED顯示屏

空氣炸鍋哪個牌子最好？美的也是比較知名的品牌。這款美的KZC6301空氣炸鍋是一款家用多功能電炸鍋，顏色是有質(zhì)感的藍色，容量可滿足3-5人家庭的需求。機身有觸控屏，LED顯示屏，操作簡單，不過沒有可視化的窗口。

這這款空氣炸鍋的做工是OK的，一體式注塑外殼，挺美觀的，作為大容量電器外型緊湊不占空間，廚房顯得更整潔。不過略微不足的是溫控和實際檔位溫度有二十多度的偏差，希望可以改進，

這款空氣炸鍋預設有8類電子菜單，配備有預約和復熱功能，對上班族來說很友好。

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第五款：BRUNO BZK-KZ08空氣炸鍋

推薦理由：顏值高且容量大

BRUNO是日本的品牌，進入中國市場還沒有很久。這款空氣炸鍋顏值很高，辨識度也很強。它的烤籃是長形設計的，配有可視窗口和節(jié)能護燈，有抽拉斷電功能，中途可反面和加料。和很多產(chǎn)品不同的是，它不是觸屏操作，而是機械旋鈕，要通過旋鈕手動調(diào)節(jié)溫度和時間。另外炸鍋5升的大容量能滿足大部分家庭使用。

這款空氣炸鍋也是不銹鋼發(fā)熱管，實際測評中發(fā)現(xiàn)加熱效率挺快的，能較快達到額定溫度，烹飪速度也很快，能較快享受到美食。不過加熱均勻度還有很大的提升空間。

它的炸籃是可拆卸+不沾涂層設計，并且支持洗碗機清洗。面板預設有20種菜單，并且附贈有23種紙質(zhì)菜譜，教你烹飪使用。

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空氣炸鍋哪個品牌最好？總的來說大品牌的產(chǎn)品會比較好用和讓人問安心。另外，空氣炸鍋的烹飪挺符合現(xiàn)在的快節(jié)奏的生活和健康的需求，即便有了空氣炸鍋，即便空氣炸鍋烹飪相對健康，還是建議不要天天攝入油炸烤煎的食物，平時做好葷素搭配。