2022年7月5日，第二十二屆中國(guó)文旅全球論壇(2022CTGF)在深圳國(guó)際會(huì)展中心希爾頓酒店成功舉行。本次繽躍酒店作為錦江酒店(中國(guó)區(qū))旗下首創(chuàng)的360度健康運(yùn)動(dòng)中高端生活方式酒店品牌，榮膺第二十二屆中國(guó)金馬獎(jiǎng)「年度新銳生活方式酒店品牌」。

本次中國(guó)文旅全球論壇以“未來(lái)在哪里?”、“察勢(shì)而為”、“破維，開(kāi)新局!”等主題探討后疫挑戰(zhàn)中，當(dāng)前形勢(shì)下行業(yè)的變化和應(yīng)對(duì)。

而現(xiàn)階段，不論是消費(fèi)端、政策端大健康產(chǎn)業(yè)作為朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)，不斷迎來(lái)商業(yè)消費(fèi)爆發(fā)的機(jī)會(huì)，繽躍酒店率先填補(bǔ)了酒店業(yè)在大健康賽道的空白。“新創(chuàng)品牌應(yīng)抓取機(jī)會(huì)搶占細(xì)分品類(lèi)賽道，而且必須要獨(dú)立品牌運(yùn)營(yíng)。健康化消費(fèi)意識(shí)在后疫情時(shí)代被強(qiáng)化，萬(wàn)億級(jí)市場(chǎng)蛋糕正在等待著酒店品牌，目前來(lái)看，運(yùn)動(dòng)主題連鎖酒店品類(lèi)空缺。”錦江酒店(中國(guó)區(qū))繽躍酒店&IU酒店雙品牌總裁喬阿強(qiáng)調(diào)。

據(jù)BCG消費(fèi)者洞察智庫(kù)攜手巨量引擎共同發(fā)布的《2021年中國(guó)居民消費(fèi)趨勢(shì)報(bào)告》(以下簡(jiǎn)稱(chēng)《報(bào)告》)顯示，健康意識(shí)空前強(qiáng)化，健康成為大家日常生活的標(biāo)配，正呈現(xiàn)大眾化、年輕化和日?；?大市場(chǎng)趨勢(shì)，追求健康生活方式已經(jīng)成為年輕人的日常。

作為人們?nèi)粘９ぷ魃畹闹匾獔?chǎng)景之一，酒店行業(yè)一直在思考如何滿足年輕消費(fèi)者日益增長(zhǎng)的“不費(fèi)力又健康”的需求。不拘泥于生活方式主題品類(lèi)，新創(chuàng)了360度健康運(yùn)動(dòng)中高端生活方式類(lèi)目的繽躍酒店則在錦江酒店(中國(guó)區(qū))繽躍酒店&IU酒店雙品牌總裁喬阿和團(tuán)隊(duì)的共同努力下，探索出了新品牌的“高階玩法”——不是單點(diǎn)創(chuàng)新，而是將之貫穿到每一環(huán)。

得益于此，繽躍酒店在投資市場(chǎng)捷報(bào)連連，在6月進(jìn)駐西北核心之城西安——「繽躍酒店·西安大雁塔店」。本次繽躍強(qiáng)勢(shì)入駐，不僅豐富了西北旅游體驗(yàn)，更為西安建設(shè)“運(yùn)動(dòng)之都” 注入了新鮮活力，在城市基建加速建設(shè)上，完善了酒店需求場(chǎng)景的重要一環(huán)。

一、賽道差異化

得益于差異化的品牌定位，始終關(guān)注消費(fèi)者運(yùn)動(dòng)健康生活方式的繽躍酒店，強(qiáng)勢(shì)打破了客房+餐飲的傳統(tǒng)酒店結(jié)構(gòu)，以消費(fèi)者個(gè)體為主體，通過(guò)360度完全沉浸式&定制式的方式，將產(chǎn)品與體驗(yàn)深度融合，變身【吃住練買(mǎi)】新復(fù)合空間——24小時(shí)不打烊的社區(qū)健康輕食站+復(fù)原的住宿空間+健身中心&社交團(tuán)課教室+大健康類(lèi)網(wǎng)紅潮牌集散地，讓差旅途中的健康活躍生活方式觸手可及。

二、跨界合作搭建多業(yè)態(tài)會(huì)員平臺(tái) 聚合流量?jī)?yōu)勢(shì)

基于品牌掌舵人喬阿對(duì)于品牌和商業(yè)模式構(gòu)建的獨(dú)到見(jiàn)解，不斷突破“舒適區(qū)”，尋找更多的可能性和商業(yè)跨界，繽躍酒店選擇通過(guò)健康大數(shù)據(jù)體驗(yàn)個(gè)性化，打通健康運(yùn)動(dòng)平臺(tái)大數(shù)據(jù)，同時(shí)融合線上線下兩個(gè)消費(fèi)場(chǎng)景，攜手悅跑圈、薄荷健康、零健身、綠客盟等國(guó)內(nèi)多家頭部運(yùn)動(dòng)健康平臺(tái)和流量品牌，共同建造行業(yè)多業(yè)態(tài)會(huì)員平臺(tái)。

三、運(yùn)營(yíng)模式創(chuàng)新

聚焦到具體品牌運(yùn)營(yíng)，繽躍酒店結(jié)合自身的產(chǎn)品定位也進(jìn)行了運(yùn)營(yíng)模式的創(chuàng)新。以餐飲為例，繽躍酒店進(jìn)行了餐飲結(jié)構(gòu)的創(chuàng)新，與頭部國(guó)民營(yíng)養(yǎng)品牌“薄荷健康”聯(lián)名首創(chuàng)酒店健康輕食套餐，以“健康減肥、減脂塑形、熬夜喚醒、免疫抗衰、美顏亮膚”五大功能適配繽躍酒店體測(cè)服務(wù)，滿足多人群客需;還聯(lián)名亞洲推廣彈性素食主義先驅(qū)品牌“Green Monday綠客盟”，以網(wǎng)紅流行的繽紛健康果昔碗配各類(lèi)新餐肉小食，打造酒店爆款單品，通過(guò)店食、外帶外賣(mài)輻射周邊社區(qū)，成為年輕消費(fèi)者家門(mén)口的輕食充能代餐點(diǎn)，為之供應(yīng)網(wǎng)紅單品和健康輕食套餐。

此外，在健身房的打造上，繽躍酒店也在傳統(tǒng)基礎(chǔ)上融入了酒店團(tuán)操房模式，即與健身品牌合作運(yùn)營(yíng)，輕器械重體驗(yàn)，為年輕消費(fèi)者打造了即來(lái)即走，收費(fèi)形式靈活無(wú)辦卡捆綁壓力的健身體驗(yàn)，輕松享受吃住練逛打卡一體化。

四、盈利模型重構(gòu)

作為投資的核心決定要素，酒店品牌的盈利模型是根基。對(duì)于酒店來(lái)說(shuō)，傳統(tǒng)的收益來(lái)源主要是客房收入，但現(xiàn)在“純客房收入”已難以支撐投資回報(bào)收益。與此同時(shí)，酒店投資人相較于以往的賺快錢(qián)，現(xiàn)在更為注重未來(lái)酒店投資和資產(chǎn)更新的坪效，并力求實(shí)現(xiàn)物業(yè)價(jià)值與經(jīng)營(yíng)價(jià)值的最大化。兩者疊加作用下，要想在酒店這個(gè)有限空間的商業(yè)場(chǎng)所里增收，必須要革新其盈利模型，實(shí)現(xiàn)消費(fèi)場(chǎng)景的“多元收益增收”。

得益于運(yùn)營(yíng)深層次創(chuàng)新，繽躍酒店的收益組成日益多元化。以餐飲為例，憑借產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)可復(fù)制化、供應(yīng)鏈一體化、聯(lián)名合作風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)模式，堂食、外賣(mài)、半成品零售三位一體的方式，變身社區(qū)輕食充能代餐點(diǎn)的繽躍酒店成功突破酒店餐飲創(chuàng)收瓶頸。

有人說(shuō)，未來(lái)十年，是健康產(chǎn)業(yè)的黃金十年，是大健康相關(guān)產(chǎn)業(yè)飛速發(fā)展的黃金十年。后疫情時(shí)代催生的國(guó)民健康意識(shí)增強(qiáng)與消費(fèi)者健康需求的變?yōu)榻】颠\(yùn)動(dòng)生活方式酒店提供了發(fā)展的土壤，而深耕健康賽道，不斷創(chuàng)新升級(jí)產(chǎn)品業(yè)態(tài)則是健康運(yùn)動(dòng)生活方式酒店發(fā)展的養(yǎng)料。

從繽躍酒店開(kāi)始，酒店行業(yè)開(kāi)啟了全新的健康時(shí)代。