果膠如何幫助受災(zāi)群眾的？

1986年4月26日，世界上最嚴重的核事故在蘇聯(lián)切爾諾貝利核電站發(fā)生，至今這仍然是世界上最嚴重的一次核事故。

果膠在這次事故中起到了重要的拯救角色。果膠成分首先被發(fā)現(xiàn)于1820年代，后來科學(xué)家持續(xù)研究發(fā)展并運用在許多用途。在1960年代，科學(xué)家發(fā)現(xiàn)某些果膠能夠幫助身體將有害金屬物質(zhì)排出體外，包括汞、鉛和放射性物質(zhì)的銫-137等。

過去十多年來，果膠已經(jīng)幫助成千上萬的切爾諾貝利居民，特別是當?shù)匦『?。所以未來亦將幫助福島事件受害者，協(xié)助他們恢復(fù)健康的身體，甚至活的更久。不同的測試顯示，果膠在東歐學(xué)齡小孩身上已獲得顯著效果。研究指出，在1996年到2007年間，16000名學(xué)童因為接受果膠，有害的物質(zhì)因此已排出體外，而放射性物質(zhì)銫-137的指數(shù)更平均下調(diào)三十到四十百分點(Yoblokov著，307頁)。

我看到?jīng)]有接受果膠的悲慘下場，“我現(xiàn)在25歲。切爾諾貝利事件發(fā)生當時我只有八歲。我當年有參與果膠人體試驗，我每天都會進食果膠，那些研究人員在我進食前后都會替我進行量測。我雖不能代表每一個參與測試人的結(jié)果，但是我和我的朋友很難想象如果我們沒有服用果膠，我們的健康會是什么狀態(tài)?相反地，那些沒有服用果膠的人，他們的健康真的都不太好……”——來自前白俄羅斯的Katyasmirnov。

BELRAD輻射安全研究院在白俄羅斯針對615名受輻射影響的兒童為期三星期的雙盲測試，分別為服用果膠實驗組和服用安慰劑的對照組(控制組)，當中部分兒童進食果膠(每天兩次五克劑量)，其余兒童則只進食安慰劑，但都進食無污染食物。結(jié)果顯示，三個星期后，進食果膠的兒童，體內(nèi)有害物質(zhì)含量下降63.6%;而只進食安慰劑和無污染食品的兒童，體內(nèi)有害物質(zhì)則下降13.9%，兩者差距4.5倍。

導(dǎo)讀：一直以來，小分子果膠在排鉛排重金屬臨床中的應(yīng)用被國內(nèi)外專家廣泛認可。然而，歷史上果膠的排毒應(yīng)用絕不僅于此，用于對抗史上最嚴重的兩次核輻射事件，它顯著的抗輻射作用被全球科學(xué)家評論為一種“偉大的排毒術(shù)”。

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