首先不希望有人模仿我發(fā)生食品安全問(wèn)題，因此在這里事先警告并聲明，請(qǐng)勿模仿本視頻，也請(qǐng)勿食用自己擴(kuò)培的螺旋藻。

以下是關(guān)于螺旋藻的基本資料和常識(shí)

1.螺旋藻介于細(xì)菌和植物之間，同時(shí)含有動(dòng)物蛋白和植物蛋白。

2.螺旋藻高鐵，含全部人需要的微量礦物質(zhì)，維生素B族豐富。

3.螺旋藻生活在細(xì)菌和微生物難以生存的高堿性水體中，因此細(xì)菌污染概率很低。

4.商業(yè)養(yǎng)殖螺旋藻，為降低成本，多用工業(yè)廢料副產(chǎn)品和工業(yè)粗產(chǎn)品進(jìn)行大規(guī)模培養(yǎng)，重金屬富集程度扔可控制在食品安全范圍內(nèi)。家養(yǎng)用分析純?cè)噭┻M(jìn)行勾兌培養(yǎng)基，并使用海鹽作為微量元素來(lái)源，可以避免重金屬富集危險(xiǎn)。

5.培養(yǎng)螺旋藻，溫度控制在人的體溫范圍內(nèi)最佳。25—37攝氏度

6.日光對(duì)于螺旋藻來(lái)說(shuō)太強(qiáng)烈，會(huì)發(fā)生褪色死亡，降低光強(qiáng)至6000lux為安全光照強(qiáng)度。

7.螺旋藻專業(yè)培養(yǎng)基叫做Zarrouk培養(yǎng)基，可參考Zarrouk培養(yǎng)基的各組份以及離子比例設(shè)計(jì)簡(jiǎn)易培養(yǎng)液進(jìn)行培養(yǎng)實(shí)驗(yàn)，但是不建議食用。

8.螺旋藻作為原核生物，食用時(shí)不需要破壁即可消化。

9.過(guò)濾螺旋藻首選300目濾網(wǎng)，最好用水洗凈。