普洱茶行業(yè)有句老話，倉庫是普洱茶的第二生產(chǎn)車間?？梢哉f，倉儲環(huán)境對普洱茶后發(fā)酵轉(zhuǎn)化的影響是重大深遠的。

普洱茶應該怎么保存？撬散的普洱茶有應該如何存放？今天，旗艦店“藏品普洱”掌柜就來給大家分享多年存茶的經(jīng)驗。

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一、存放普洱茶的目的

普洱茶有“越陳越香”的特點，在長時間的存放過程中，其內(nèi)在香氣、滋味、口感會不斷發(fā)生轉(zhuǎn)化，由此帶來普洱茶魅力的升級。

存放普洱茶的目的，就是將茶進行重新調(diào)整和轉(zhuǎn)化，使茶味、茶質(zhì)轉(zhuǎn)化均勻，在茶倉中沉淀調(diào)養(yǎng)，展現(xiàn)更好的茶質(zhì)。

茶葉里的香甜物質(zhì)，要盡量留存；有些難以承受的苦、澀、生、青，要想辦法轉(zhuǎn)化。

二、普洱茶存放技巧

根據(jù)普洱茶容易吸濕氣、吸味、畏光等特點，在存茶的時候，我們要首先注意以下幾點：

1、存放在無雜味的環(huán)境；

2、普洱茶應該保持在相對濕度為45%-70%之間，讓濕度自然浮動；

3、要注意適當?shù)臏囟龋?5℃~35℃），也有利于普洱茶轉(zhuǎn)化；

4、儲茶處不可太空曠，最好要八至九成；

5、要注意適當?shù)耐L。普洱茶過度通風放置是不合宜的，因為在普洱茶出廠之前，為了不在運輸中發(fā)生霉變，通常都已經(jīng)做好通風與干燥的處理。過度通風，普洱茶會散失香氣，最后轉(zhuǎn)化出來的茶湯滋味寡淡。

三、撬散的普洱茶如何存放？

很多茶友都有每天飲茶的習慣。短期內(nèi)要喝的普洱茶（滿足這個條件的茶才建議直接撬開），那么，這些撬開的普洱茶應如何存放呢？

1、陶罐

一般以沒有異味的小紫砂罐材質(zhì)為佳，消除異味雜味的效果佳，陳化的效果亦好，存放一段時間后對于降低茶品苦澀度及增進口感醇厚度有良好的效果。

2、瓷罐

瓷罐的密封度較好，如果茶品已達陳年且質(zhì)量良好者，放置在瓷罐的聚氣效果表現(xiàn)較好，另外大樹茶口感較柔，也可以考慮放置在瓷罐內(nèi)慢慢陳化。

3、錫罐

錫罐的密封度最好，若茶品已經(jīng)轉(zhuǎn)化出奇香異韻（優(yōu)質(zhì)的印級茶或號級茶），可考慮置茶于錫罐中。

4、不銹鋼罐

不銹鋼罐的密合度也好，可以有效的保存茶質(zhì)。

5、塑料罐

塑料罐很多都有塑料異味，這一點一定要小心，而且塑料罐易燃、透光度高，并非是良好的存茶容器。

6、玻璃罐

玻璃罐的密合度也高，但應小心蓋子的材質(zhì)，另外其透光度太高，僅能夠當做短期存放之使用。

7、紙盒或牛皮紙袋

撬散的茶散茶直接放入紙盒和牛皮紙袋，比較容易沾染異味?？蓪⑶松⒌牟杵酚妹藜埌?，有條件的話可以多包一層，再放入紙盒或牛皮紙袋中存放。

如果存茶量很多，可以用紙箱存放，以瓦楞紙箱為佳。紙箱取材方便，隔熱效果好，不必擔心內(nèi)部溫度的驟然變化；同時箱子具有一定厚度，能夠保證吸水性，內(nèi)部的茶品不會受潮。

以上就是藏品普洱的藏茶經(jīng)驗分享。其實，普洱茶的倉儲，并沒有一致的標準，也沒有通用的答案，所有問題需要茶友在實踐中仔細觀察、總結(jié)，方能有所收獲。

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