我是美文，家有三高糖尿病老伴兒，堅持記錄控糖健康餐

你知道嗎土豆不屬于蔬菜，而是應歸到主食里。

100g土豆的碳水含量是17g左右；

100g米飯的碳水化合物含量是26.3g；（一碗米飯的重量大約為150g左右,碳水化合物的含量接近40g左右。）

100克饅頭，它所含的碳水化合物為47克左右。（一個饅頭約50克,2個饅頭100克左右。）

誰的碳水含量高，比較結果一目了然。

土豆消化需要時間比較長抗餓，還含有膳食纖維、蛋白質、礦物質等物質，能促進脾胃的消化，緩解便秘，減少腸道疾病的發(fā)生。脂肪含量非常低，代替一部分主食是很不錯的。

2022年10月9日早餐

早餐：

1.雜糧饃，50克（面粉重量。普通面粉、高粱面粉。）

2.青椒炒豆干，156克

3.煮雞蛋，55克

4.香辣花生米，17克

5.薏仁綠豆湯，1中碗

2022年10月9日午餐

午餐：

1.蒸莜面卷，60克（面粉重量。）

2.涼拌紫水果蘿卜絲，102克

3.酸菜魚大蝦湯，420克（帶湯重量。）

2022年10月9日晚餐

晚餐：

1.素水餃，280克（餃子皮112克。餡：韭菜110克、雞蛋58克。）

2.白菜炒木耳，175克

3.平菇蒜苗酸湯，1中碗

2022年10月9日加餐

兩餐之間加水果，172克（梨的重量。）