近年來，隨著電商平臺(tái)的迅速發(fā)展，國產(chǎn)水果在全國各地線上線下火熱出圈，尤其是后疫情時(shí)代，大眾越來越關(guān)注健康和營養(yǎng)，國產(chǎn)水果備受青睞，大家的果籃子也逐漸豐盛，水果市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)日漸白熱化。

近日，國產(chǎn)櫻桃迎來銷售旺季，市場(chǎng)占有率不斷提高。與前幾年頗受歡迎的進(jìn)口車?yán)遄酉啾?，國產(chǎn)櫻桃有著本土化的優(yōu)勢(shì)和價(jià)格優(yōu)勢(shì)。以今年冬季車?yán)遄拥匿N售均價(jià)為對(duì)比，夏季櫻桃銷售均價(jià)要比冬季車?yán)遄用拷锉阋?0元左右。

此外，我國也是獼猴桃生產(chǎn)大國，果園面積與產(chǎn)量均居世界前列。與國外進(jìn)口奇異果相比，國產(chǎn)獼猴桃正在被越來越多消費(fèi)者所接受。近年來，隨著我國獼猴桃產(chǎn)業(yè)種植和保鮮技術(shù)的不斷突破，國產(chǎn)獼猴桃的經(jīng)濟(jì)價(jià)值正在不斷提升。

事實(shí)上，隨著我國各項(xiàng)技術(shù)不斷推廣并逐步實(shí)現(xiàn)商業(yè)化應(yīng)用，國內(nèi)水果行業(yè)的儲(chǔ)存能力、效率和質(zhì)量都在穩(wěn)步提升。例如，這兩年催熟技術(shù)的新突破，使得采收后的獼猴桃能夠?qū)崿F(xiàn)分級(jí)儲(chǔ)存，調(diào)節(jié)溫度就能達(dá)到即食狀態(tài)，在生產(chǎn)成本提高大約20%的同時(shí)，銷售價(jià)格卻能提高30%。

整體來看，科學(xué)技術(shù)不斷破局，隨著國產(chǎn)水果質(zhì)量和產(chǎn)量提高以及價(jià)格下降，其市場(chǎng)前景較為廣闊。日后的某一天，若是國產(chǎn)櫻桃、獼猴桃受歡迎程度超過進(jìn)口車?yán)遄雍推娈惞膊皇菦]有可能。

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