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隴西,隴西,正當(dāng)時(shí)。

2023-05-20 19:45 作者:如意甘肅  | 我要投稿

地處隴中黃土高原中部

位于定西市中部

隴西縣因在隴山以西而得名

這里自古為“四塞之國”

這塊土地上遺存的李氏根脈

歷史古跡、山光水秀和千年藥香

正訴說著雋永的輝煌和滄桑


隴西縣城

“隴西”究竟有多重要?



遠(yuǎn)在史前時(shí)期,先民們就在這塊土地上繁衍生息,留下了仰韶、齊家等十余處文化遺址。地處渭水上游,隴西往西,是河西走廊;往東,是關(guān)中平原;往南,是成都平原。在天下大亂的年代里,得到隴西,就等于得到了同時(shí)打開這三個(gè)“寶庫”的鑰匙。



千年前的隴西作為“天下望郡”,是古絲綢之路必經(jīng)之地,歷來都是兵家必爭之地。一直為歷代郡、州、府治所在地,也一度成為隴右政治、經(jīng)濟(jì)、文化、軍事中心。



隴西無論作為地理區(qū)域還是行政區(qū)劃,

都曾涵蓋大半個(gè)甘肅。

制圖/孫璐



據(jù)《后漢書·西羌傳》記載,周赧王四十三年(前272年),秦滅義渠國,于其地置隴西郡、北地郡二郡。隴西郡,郡治在狄道(今甘肅省臨洮縣南),自此,這里成為了甘肅地區(qū)第一個(gè)“省級”行政區(qū),一度包括今天的甘肅省天水、蘭州等地區(qū)。



秦統(tǒng)一中國后,仍置隴西郡,治所未變。西漢隴西郡,治所狄道。東漢隴西郡,治所狄道,仍領(lǐng)11縣……唐朝最終改隴西郡為渭州,隴西郡之名從此消失。郡治襄武縣保留了隴西之名,成為隴西縣。金、元時(shí)改名鞏昌府,民國后改名隴西縣。


隴西威遠(yuǎn)樓


隴西郡在歷史上共存在了1037年,而“隴西”作為地域名已存在了2200多年,是全國僅有的幾個(gè)典范地名之一?,F(xiàn)如今的隴西縣除了保留“隴西”之名,也依舊保留著那些古老……


千年后,一億李家人的尋根敬祖之地,正在“隴西堂”。


“隴西”有哪些名片?



隴西這一概念,既包含著深厚的歷史地理意義,也是一座城的文化凝匯符號。而隴西的背后,正是整個(gè)甘肅深厚悠遠(yuǎn)的文化底色。這片寶藏的土地上,擁有著響亮的名片。




“李氏故里”



隴西李氏是李姓中最顯要的一支,歷來便有“天下李氏出隴西”的說法。自秦置隴西郡,李氏傳宗之祖李崇任隴西郡守兩千多年來,隴西李氏不僅昌盛隴原,而且遍及九州四海,至今李姓者大都以隴西為根基,祭祀堂都冠以“隴西堂”號。



作為李氏文化的發(fā)祥地,隴西境內(nèi)有許多標(biāo)志性的人文景觀,有存留李氏根脈肅穆安逸的隴西堂,“征西將軍”李仲翔家族漢墓群,更有始建于唐初的“李家龍宮”,他們都是海內(nèi)外李氏后裔尋根祭祖的圣地。



如今李氏文化是與敦煌文化、天水伏羲文化、拉卜楞寺藏傳佛教文化齊名的甘肅四大文化之一,成為中華民族傳統(tǒng)文化的重要組成部分。




“西北藥都”“千年藥鄉(xiāng)”

地理位置優(yōu)越,渭水滋養(yǎng)灌溉沃潤,隴西這片土地上盛產(chǎn)出了100多種中藥材,并享有“千年藥鄉(xiāng)”的美譽(yù)。所產(chǎn)黨參、黃芪、柴胡、板藍(lán)根等藥材質(zhì)優(yōu)量大,深受國內(nèi)外客商青睞,享有“西北藥都”、“中國黃芪之鄉(xiāng)”等盛譽(yù),已成為西北地產(chǎn)中藥材生產(chǎn)、銷售、種苗繁育和信息服務(wù)中心。



目前,隴西黃芪種植面積穩(wěn)步提高,年種植面積穩(wěn)定在8萬畝左右,已形成以首陽為中心的渭河沿川黃芪生產(chǎn)基地,年產(chǎn)量達(dá)1950萬公斤,所產(chǎn)黃芪因根條粗大、質(zhì)堅(jiān)而綿、粉性足,藥用成分含量高被譽(yù)為芪中精品,成為國內(nèi)大型中藥企業(yè)的首選。






“中國臘肉之鄉(xiāng)”


隴西臘肉是甘肅風(fēng)味傳統(tǒng)美食,色香味俱全。這道菜歷史悠久,據(jù)記載,隴西臘肉的腌制始于清乾隆年間。方法是將豬肉用鹽,胡椒,小茴香,姜皮,肉桂和大香等十多種調(diào)味料腌制,然后將其暴露在陽光下使其具有獨(dú)特的風(fēng)味,享有“中國臘肉之鄉(xiāng)”的美譽(yù)。


隴西臘肉,攝影:by 喻添舊


隴西臘肉,肥而不膩,咸甜鮮香,其獨(dú)特的氣候條件,特別適合于腌制肉的固化。其原汁原味的味道,鮮美的色彩和獨(dú)特的風(fēng)味深受消費(fèi)者歡迎。歷史上,隴西臘肉在西北地區(qū)已廣為人知,并長期銷往蘭州,新疆,西安等地。?


如果你來到隴西

這座小城的每一個(gè)角落

都值得你去細(xì)細(xì)品味

如果你生活在隴西

這里的點(diǎn)點(diǎn)滴滴都值得驕傲

隴西,隴西

出發(fā)正當(dāng)時(shí)

來源?|?微游甘肅 劉雯


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