代餐棒又稱能量棒、營養(yǎng)棒、蛋白棒，是一種棒狀或者長條狀的代餐食品，包含碳水化合物、維生素等各種營養(yǎng)物質(zhì)，具有熱量低、飽腹性強(qiáng)等特點，其卡路里含量一般低于普通飲食（一般含200和300卡路里），多數(shù)產(chǎn)品具有高蛋白等營養(yǎng)價值，無論是健身時補(bǔ)給能量、或是作為減肥時的營養(yǎng)代餐、或是作為日常兩餐之間的零食食用，都是比較方便的選擇。

代餐棒行業(yè)發(fā)展影響因素

l?國家為了保持中國在世界食品加工業(yè)中的地位推行相關(guān)鼓勵政策；l?國內(nèi)有完善的質(zhì)量管理和監(jiān)管體系；l?國內(nèi)勞動力成本低，生產(chǎn)成本低；l?作為農(nóng)業(yè)大國，產(chǎn)品的原材料價格相對較低；l?國內(nèi)有機(jī)農(nóng)業(yè)的發(fā)展帶動有機(jī)食品市場；l?中國零食出口后價格上漲幅度較大，產(chǎn)品毛利率高；l?出境旅游人數(shù)增長較快，移民、求學(xué)國人數(shù)量增多，與國際接軌的人員更樂于接受和認(rèn)可代餐棒；

代餐棒不利因素
l?國內(nèi)消費者對代餐棒的認(rèn)知度不高，需要較多的前期市場教育投入；l?國內(nèi)零食加工市場集中度不高，小企業(yè)數(shù)量大，市場較混亂；l?國內(nèi)小企業(yè)產(chǎn)品種類、數(shù)量繁多但均無法容納大批消費者群體，形成較大的固定消費者規(guī)模；l?在健康食品領(lǐng)域國內(nèi)產(chǎn)品在國外市場中不具備品牌效應(yīng)，沒有競爭優(yōu)勢。

代餐棒行業(yè)發(fā)展總體概況

代餐棒是用來取代或部分替代正餐的食品，能夠快速、便捷地為人體提供大量營養(yǎng)物質(zhì)，通常具有高纖維、低熱量、易飽腹等特點。隨著新零售的普及和消費升級，消費者消費行為趨向于對個性化、多元化、品質(zhì)化的追求，加之與日俱增的醫(yī)用需求保健以及爆發(fā)式運(yùn)動周邊產(chǎn)品市場的增長，中國代餐棒食品市場需求會進(jìn)一步擴(kuò)大。預(yù)計未來6年，中國代餐棒市場規(guī)模將繼續(xù)維持高速發(fā)展，以13.07%的年復(fù)合增長率繼續(xù)高速增長，到2027年，中國代餐棒行業(yè)市場規(guī)模將有望突破15億元。

據(jù)市場研究評估，2020年，全球代餐棒市場銷售量大約為198千噸，按照50g每條計算，市場銷量約為40億條。目前代餐市場產(chǎn)品種類繁多，口味呈現(xiàn)多樣化發(fā)展，消費人群不斷擴(kuò)大，尤其是在疫情過后，市場有望出現(xiàn)較快的增長。2027年全球市場預(yù)測將達(dá)到348千噸，年平均增長率為8-9%.

2020年，全球代餐棒市場收入達(dá)到了2337.03百萬美元，預(yù)計2027年將達(dá)到3876.45百萬美元，年復(fù)合增長率（CAGR）為8.04%（2021-2027）。未來幾年，本行業(yè)具有很大不確定性，本文的2021-2027年的預(yù)測數(shù)據(jù)是基于過去幾年的歷史發(fā)展、行業(yè)專家觀點、以及本文分析師觀點，綜合給出的預(yù)測。

從產(chǎn)品類型及口味方面來看，堅果類代餐棒、果蔬谷物棒和巧克力代餐棒是市場上主要的產(chǎn)品類型。2020年，堅果類占有44.90%的市場銷量份額，果蔬谷物棒和其他風(fēng)味分別占銷量份額的31.36%和23.74%。

從產(chǎn)品市場銷售渠道情況來看，市場可分為線下銷售和網(wǎng)絡(luò)商城銷售。2020年，在疫情的沖擊下，網(wǎng)上銷售得到了快速的發(fā)展，其份額從2019年的38.82%增長到了45.09%.?預(yù)計在后續(xù)的幾年中，線上銷售將繼續(xù)快速發(fā)展，到2027年，市場預(yù)測其銷售份額將占到60.19%。
目前市場上代餐棒生產(chǎn)企業(yè)眾多，市場競爭激烈。主要供應(yīng)商包括BE-KIND?（Kind LLC)，Kellogg，Clif Bar & Company，Optimum Nutrition (Glanbia)，Quest Nutrition，Abbott Nutrition，Herbalife等，2020年Top?5供應(yīng)商份額占比超過52%，其他企業(yè)較為分散，市場集中度較低。預(yù)計未來幾年行業(yè)競爭將更加激烈，尤其在中國市場。

【以上內(nèi)容節(jié)選自恒州博智信息咨詢|2021-2027全球及中國代餐棒行業(yè)研究及十四五規(guī)劃分析報告】詳細(xì)內(nèi)容請參考完整版報告，申請報告樣本聯(lián)系我們。著作權(quán)歸作者所有。商業(yè)轉(zhuǎn)載請聯(lián)系作者獲得授權(quán)，非商業(yè)轉(zhuǎn)載請注明出處。
QYResearch在化學(xué)、能源、汽車、醫(yī)療、大型機(jī)械設(shè)備、耐用消費品、農(nóng)業(yè)、化妝品、電子、建筑、食品、服務(wù)業(yè)等研究領(lǐng)域為客戶提供專業(yè)的市場調(diào)查報告、市場研究報告、可行性研究、IPO咨詢、商業(yè)計劃書等服務(wù)，尤其是化工和機(jī)械領(lǐng)域構(gòu)筑了為客戶解決統(tǒng)計局、海關(guān)、協(xié)會等官方單位無法統(tǒng)計到的細(xì)分產(chǎn)品數(shù)據(jù)，這也是在行業(yè)內(nèi)始終處于不可動搖的專業(yè)優(yōu)勢的理由所在！