作者丨楚東

出品丨鰲頭財(cái)經(jīng)（theSankei）

進(jìn)駐海南貿(mào)易港、布局預(yù)制菜賽道，龍大肉食（002726.SZ）加速推進(jìn)以食品為主體的發(fā)展戰(zhàn)略落地。

12月1日晚間，龍大肉食發(fā)布公告顯示，公司近日與海南洋浦經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)管理委員會(huì)簽訂了《項(xiàng)目投資協(xié)議》，擬在洋浦經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)內(nèi)投資建設(shè)進(jìn)口肉類(lèi)精深加工及調(diào)味品生產(chǎn)項(xiàng)目，旨在擴(kuò)大公司業(yè)務(wù)布局，發(fā)展高端食品加工產(chǎn)業(yè)。

在此之前，龍大肉食與聚鑫博惠設(shè)立海南合資子公司，該合資公司即為本次投資項(xiàng)目的實(shí)施主體。

而在幾乎同一時(shí)期，龍大肉食還宣布了擬變更公司名稱(chēng)和控股股東方面宣布引入戰(zhàn)投的消息。從在地理位置與政策上的利好布局，到改變?cè)袠?biāo)簽，再到尋求一個(gè)可以拓展市場(chǎng)和渠道等業(yè)務(wù)版圖的戰(zhàn)略投資者，這一系列動(dòng)作，都為了一個(gè)目的，即協(xié)同龍大肉食由傳統(tǒng)的屠宰和肉制品加工企業(yè)，向以食品為主體的企業(yè)升級(jí)。

搶灘海南貿(mào)易港，推進(jìn)全國(guó)產(chǎn)能布局

龍大肉食選擇在海南建廠，不僅符合公司的全國(guó)化發(fā)展戰(zhàn)略，同時(shí)也有望助力公司經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)進(jìn)一步提升。

資料顯示，龍大肉食是我國(guó)領(lǐng)先的屠宰及肉制品企業(yè)，但過(guò)去多年，公司的業(yè)務(wù)基本集中在山東。2020年，龍大肉食掀起了全國(guó)化浪潮，在東北、華東、華北、西南、華中等多地建廠擴(kuò)產(chǎn)，還在上海、山東和四川設(shè)立三處研發(fā)中心。本次龍大肉食與洋浦區(qū)政府簽訂投資協(xié)議，亦可以看作龍大肉食拓展全國(guó)業(yè)務(wù)版圖中的重要一步。

不過(guò)，由于海南自貿(mào)港在關(guān)稅等相關(guān)的特殊性，本次項(xiàng)目建設(shè)是公司“一體兩翼”戰(zhàn)略中至關(guān)重要的一步。

自去年6月，國(guó)務(wù)院印發(fā)《海南自由貿(mào)易港建設(shè)總體方案》，“零關(guān)稅”等政策吸引了大量企業(yè)涌入海南。截至今年8月20日，海南省今年已經(jīng)舉辦了第四批重點(diǎn)項(xiàng)目集中簽約，累計(jì)簽約項(xiàng)目240余個(gè)，協(xié)議投資額超過(guò)1185億元。

與此同時(shí)，龍大肉食本次廠房選址所在地洋浦經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)，不僅是海南省唯一的國(guó)家進(jìn)口肉類(lèi)和進(jìn)境糧食指定口岸，也是享受保稅區(qū)政策的國(guó)家級(jí)開(kāi)發(fā)區(qū)。洋浦經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)地處泛北部灣中心區(qū)域，毗鄰東盟自由貿(mào)易區(qū)，與周邊20多個(gè)港口距離200海里左右，是貿(mào)易航運(yùn)中的樞紐港口，也是北部灣距離國(guó)際航線(xiàn)最近的深水良巷。海南省賦予洋浦享受設(shè)區(qū)市行政管理權(quán)，授權(quán)管委會(huì)制定各種類(lèi)別的企業(yè)扶持政策。

這意味著，待本次項(xiàng)目建成，一方面，龍大肉食可以獲得洋浦經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)在政策支持、稅收優(yōu)惠等方面具備優(yōu)質(zhì)營(yíng)商環(huán)境，與此同時(shí)，作為重要的貿(mào)易進(jìn)口口岸，原材料進(jìn)口后便可進(jìn)入工廠生產(chǎn)，省去了流通環(huán)節(jié)的費(fèi)用與損耗，降低供應(yīng)鏈成本等，可以進(jìn)一步降低生產(chǎn)成本，提升經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)，實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益最大化。

另一方面，在海南布局，也有助于龍大肉食向華南市場(chǎng)拓展，提高市場(chǎng)占有率，增強(qiáng)綜合競(jìng)爭(zhēng)力。洋浦經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)的港口樞紐位置，也可以為龍大肉食整合國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)優(yōu)質(zhì)資源，奠定發(fā)展基礎(chǔ)，是龍大肉食價(jià)值提升的重要戰(zhàn)略舉措，符合公司全體股東的利益。

值得一提的是，為推進(jìn)海南項(xiàng)目的落地，龍大肉食此前已宣布與聚鑫博惠在海南設(shè)立合資子公司。此前，在接受機(jī)構(gòu)調(diào)研時(shí)，龍大肉食曾表示，海南合資公司主要是做食品業(yè)務(wù)板塊的布局，選擇海南作為肉制品原料進(jìn)口的口岸，未來(lái)全國(guó)化布局可能會(huì)做投資建設(shè)食品精加工一類(lèi)的布局。據(jù)了解，本次項(xiàng)目實(shí)施主體即為該合資公司。

“肉食”變“美食”，加碼預(yù)制菜賽道

根據(jù)公告，本次海南項(xiàng)目建成后，將主要生產(chǎn)預(yù)制半成品菜、預(yù)制成品菜、調(diào)味品、冷凍調(diào)理食品等。

鰲頭財(cái)經(jīng)注意到，預(yù)制菜方向是龍大肉食近幾年重點(diǎn)培養(yǎng)的業(yè)務(wù)之一。早在2017年，龍大肉食便已成立了首個(gè)標(biāo)準(zhǔn)食材精加工和預(yù)制化產(chǎn)品車(chē)間，以滿(mǎn)足客戶(hù)的定制化需求。今年5月，在投資者問(wèn)答平臺(tái)上，龍大肉食曾回應(yīng)，公司的預(yù)制菜服務(wù)客戶(hù)包括海底撈、盤(pán)古餐飲等多家知名餐飲企業(yè)。

近年來(lái)，隨著餐飲模式和消費(fèi)結(jié)構(gòu)的變化，預(yù)制菜市場(chǎng)火熱發(fā)展。根據(jù)艾媒咨詢(xún)數(shù)據(jù)，2021年中國(guó)預(yù)制菜市場(chǎng)規(guī)模預(yù)估為3459億元，未來(lái)或?qū)⒁?0%的增長(zhǎng)率逐年上升。但國(guó)內(nèi)預(yù)制菜行業(yè)整體上仍以中小規(guī)模企業(yè)為主，市場(chǎng)集中程度較低，且因?yàn)轭A(yù)制菜對(duì)冷鏈要求較高，行業(yè)區(qū)域性特征明顯，大規(guī)模全國(guó)化經(jīng)營(yíng)企業(yè)數(shù)量較少。

而與這些專(zhuān)門(mén)做預(yù)制菜業(yè)務(wù)的企業(yè)相比，龍大肉食的優(yōu)勢(shì)顯而易見(jiàn)。截至目前，龍大肉食與超過(guò)500家肉類(lèi)加工企業(yè)、60家大型餐飲連鎖企業(yè)是長(zhǎng)期合作伙伴，可以說(shuō)，無(wú)論是冷鏈供應(yīng)，還是B端客戶(hù)，龍大肉食都具有先天優(yōu)勢(shì)。

與此同時(shí)，龍大肉食作為國(guó)內(nèi)肉食品行業(yè)三大品牌之一，現(xiàn)已形成屠宰精加工和肉制品為核心、以生豬養(yǎng)殖和進(jìn)口貿(mào)易為配套全產(chǎn)業(yè)鏈。截至2020年底，公司實(shí)際屠宰產(chǎn)能達(dá)1000萬(wàn)頭/年，肉制品板塊產(chǎn)能達(dá)6萬(wàn)噸/年，養(yǎng)殖產(chǎn)能為60萬(wàn)頭/年。作為預(yù)制菜上游的原材料企業(yè)之一，龍大肉食的原材料把控能力更強(qiáng)，也進(jìn)一步避免劣質(zhì)食品安全問(wèn)題的發(fā)生，同時(shí)規(guī)模化效應(yīng)，原材料成本可控。

此前不久，龍大肉食披露公告，擬將公司名稱(chēng)由“山東龍大肉食品股份有限公司”變更為“山東龍大美食股份有限公司”，證券簡(jiǎn)稱(chēng)同步變更為“龍大美食”。

對(duì)此，有市場(chǎng)人士認(rèn)為，如今，資本市場(chǎng)對(duì)“預(yù)制菜概念”的關(guān)注度正不斷提高，相關(guān)標(biāo)的公司均在積極布局。但資本市場(chǎng)上向來(lái)有先入為主的觀念，更名為“龍大美食”更能體現(xiàn)公司堅(jiān)定落實(shí)食品主體的發(fā)展戰(zhàn)略。在近期東財(cái)新開(kāi)的預(yù)制菜概念股板塊，龍大肉食也位列其中。與此同時(shí)，公司在半年報(bào)中提出“一體兩翼”戰(zhàn)略，即以食品為基礎(chǔ)，以養(yǎng)殖和屠宰為支撐，這樣一來(lái)，原有的屠宰和養(yǎng)殖業(yè)務(wù)作為支撐板塊，可以更好的服務(wù)于食品主體?！耙惑w兩翼”戰(zhàn)略一方面可使公司避免受養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的周期性影響，另一方面，也可轉(zhuǎn)變公司在資本市場(chǎng)的標(biāo)簽，食品業(yè)務(wù)可獲得更高的經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)和市場(chǎng)估值。

除此之外，龍大肉食控股股東藍(lán)潤(rùn)集團(tuán)還在近期引入中國(guó)供銷(xiāo)集團(tuán)為戰(zhàn)略投資者。資料顯示，中國(guó)供銷(xiāo)集團(tuán)有限公司是國(guó)務(wù)院批準(zhǔn)成立的我國(guó)大型涉農(nóng)流通產(chǎn)業(yè)集團(tuán)，是中華全國(guó)供銷(xiāo)合作總社全力打造的系統(tǒng)企業(yè)“國(guó)家隊(duì)”，位居2011年中國(guó)500強(qiáng)企業(yè)第83位，中國(guó)服務(wù)業(yè)500強(qiáng)企業(yè)第31位。與藍(lán)潤(rùn)集團(tuán)具備良好的產(chǎn)業(yè)協(xié)同性、布局互補(bǔ)性。

可以預(yù)見(jiàn)的是，藍(lán)潤(rùn)集團(tuán)引入戰(zhàn)投后，龍大肉食的食品業(yè)務(wù)有望得到中國(guó)供銷(xiāo)集團(tuán)在市場(chǎng)拓展、渠道開(kāi)拓、產(chǎn)品研發(fā)等方面的幫助，可進(jìn)一步擴(kuò)大食品市場(chǎng)規(guī)模。