2021年11月25日咱家吃的啥


網(wǎng)購的“五香即食鷹嘴豆”到貨了,開袋首先聞到五香味,放一粒在嘴里一咬即碎,豆沙濃香,咸淡正好。獨立小包裝,很適合糖友們外出鍛煉時攜帶,防低血糖發(fā)生,好吃省事不錯!

鷹嘴豆脂肪低,含有高蛋白、高不飽和脂肪酸、高纖維素、高鈣、高鋅、高鉀、高維生素B等,都是有益于人體健康的營養(yǎng)素。所以被稱為“豆中之王”。
鷹嘴豆里面的高纖維素,能有效的降低餐后血糖的上升速度,糖友們在日常生活中,可適當(dāng)?shù)某砸恍椬於埂?/strong>
鷹嘴豆的吃法也很多,可以和米一起做成豆飯,還可以打成豆?jié){,用鷹嘴豆包豆包,都是不錯的選擇。它是糖友們理想的健康食品。


早餐:
1.雜糧面餅,50克(面粉重量。面:普通面粉、玉米面。)
2.煮雞蛋,68克
3.拌鮮姜絲,16克
4.青椒炒豆皮,138克
5.豆渣菜湯,1中碗

午餐:
1.蕓豆米飯,143克(熟米飯重量。蕓豆、大米。)
2.薄荷拌鷹嘴豆,16克
3.酸菜鱸魚,206克
4.青椒炒杏鮑菇,185克
5.自制豆?jié){,1中碗

晚餐:
1.雜糧面餅,50克(面粉重量。面:普通面粉、玉米面。)
2.酸辣包菜絲,143克
3.燉豆腐,135克
4.自制香腸,104克
5.小米湯,1中碗

兩餐之間加水果,142克(蘋果去皮重量。)

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