海外新品匯總 | 腦健康、體重管理等方向,都有哪些創(chuàng)新?
文:Maggie
近期,植提橋觀察到海外企業(yè)推出了有關(guān)腦健康、體重管理等多個(gè)方向的新品。這些新品都有什么特點(diǎn)?又在哪些方面進(jìn)行了創(chuàng)新?
01
腦健康新品:膽堿應(yīng)用
美國(guó)初創(chuàng)公司Leto Foods推出了腦健康、認(rèn)知健康方向的新產(chǎn)品:一種香草植物蛋白粉和一種香草拿鐵粉,兩款產(chǎn)品選用了膽堿和維生素B12為關(guān)鍵成分。
香草拿鐵粉
圖源:Leto Foods
特點(diǎn):可部分替代咖啡,加入牛奶就可以變成拿鐵咖啡;
產(chǎn)品成分:角豆粉、膽堿(每份250毫克)、維生素B12(每份6微克);
應(yīng)用方法:可與冰沙、奶昔以及零食結(jié)合使用。
香草植物蛋白粉
圖源:Leto Foods
特點(diǎn):可同時(shí)提供用于腦健康的蛋白粉和纖維營(yíng)養(yǎng);
產(chǎn)品成分:豌豆分離蛋白、益生元纖維混合物(低聚果糖、菊粉)、奇亞籽、膽堿、維生素B12;
植提橋洞察
這兩款產(chǎn)品突破了以往腦健康、認(rèn)知健康的固有劑型,將這一方向的產(chǎn)品與日常的飲食結(jié)合起來(lái),以蛋白粉以及香草拿鐵粉咖啡產(chǎn)品載體,讓消費(fèi)者能夠在日常的食品中也能達(dá)到更好的健康目的。
同時(shí),以往腦健康方向的成分主要以PS(磷脂酰絲氨酸)、PQQ等為主,這兩款產(chǎn)品也為膽堿的應(yīng)用提供了更多思路。
02
體重管理新解決方案
天然原料供應(yīng)商N(yùn)exira在8月3日推出了新的體重管理解決方案Carolean:是角豆成分與傳統(tǒng)胭脂掌(仙人掌的一種)組合。這種組合在體重管理方向的作用機(jī)理是增加飽腹感來(lái)實(shí)現(xiàn)的,與一些代餐成分類(lèi)似,如圓苞車(chē)前子殼等。
該公司針對(duì)這一方案進(jìn)行了體外測(cè)試,測(cè)試發(fā)現(xiàn),在服用15分鐘后會(huì)在體內(nèi)開(kāi)始產(chǎn)生變化,與其他產(chǎn)品相比速度更快。
Carolean解決方案
圖源:Nexira
組成:角豆成分與胭脂掌;
劑量:劑量?jī)H為1克,容易用于粉末、棒狀條或代餐等;
應(yīng)用產(chǎn)品:食品補(bǔ)充劑中。
03
產(chǎn)品劑型創(chuàng)新:健康口腔貼片
健康品牌Soul Strips則在8月4日推出了人和寵物都適用的——維生素牙條,是一種可溶解的口腔貼片。健康方向包括免疫、睡眠、活力恢復(fù)等。以其免疫方向產(chǎn)品為例:
圖源:Soul Strips
產(chǎn)品成分:維生素C和鋅;
產(chǎn)品特點(diǎn):貼在舌頭上60秒即可融化。
植提橋洞察
產(chǎn)品的劑型比較特別,類(lèi)似于口香糖的設(shè)計(jì),將日常簡(jiǎn)單的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充更加便捷化、輕松化。
綜合來(lái)看,這些新品,圍繞著不同的維度進(jìn)行了創(chuàng)新和嘗試,讓營(yíng)養(yǎng)健康更貼近消費(fèi)者的生活。
信息來(lái)源:
1、nutritioninsight;
2、foodbusinessnews