一流大廚分割和牛，30斤切完只有5斤能吃，終于知道它為啥貴？
2022-12-18 16:39 作者:動(dòng)力小子愛(ài)美食 | 我要投稿
最懂你心的課代表為你帶來(lái)和牛為啥這么貴??????
目錄
1??和牛為什么這么貴
2??分解和牛
3??價(jià)格
一、和牛為什么這么貴
?
00:06
?用啤酒喂養(yǎng)長(zhǎng)大
無(wú)法替代的雪花紋理
可以上桌吃的部分很少
二、分解和牛
?
00:25
?肥肉吃起來(lái)太油膩，所以需要切掉
切掉摻雜在中間的血管和牛筋
純廋肉也要切掉
三、價(jià)格
?
01:00
?一斤800-900人民幣
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