四川旅游學(xué)院與法國布雷斯特高等商學(xué)院攜手合作，共同推出了一款專為中國地區(qū)連鎖經(jīng)營企業(yè)中的餐飲服務(wù)企業(yè)設(shè)計(jì)的研修班——四川旅游學(xué)院《餐飲企業(yè)總裁高級課程研修班》。此研修班旨在順應(yīng)中國餐飲行業(yè)的發(fā)展趨勢，滿足行業(yè)內(nèi)企業(yè)對專業(yè)人才的需求，并突出行業(yè)特點(diǎn)和實(shí)務(wù)操作。

課程內(nèi)容和形式的設(shè)計(jì)均體現(xiàn)了行業(yè)特點(diǎn)和實(shí)踐導(dǎo)向。在課程設(shè)置上，除了基本的餐飲企業(yè)管理知識(shí)，還重點(diǎn)涵蓋了市場開拓、戰(zhàn)略規(guī)劃、運(yùn)營管理、財(cái)務(wù)管理、人力資源管理等重要領(lǐng)域。在教學(xué)方法上，四川旅游學(xué)院借助了法國布雷斯特高等商學(xué)院的專業(yè)教育理念和教學(xué)方法，采用案例分析、小組討論、實(shí)踐操作等多種形式，以幫助學(xué)員更好地理解和掌握課程內(nèi)容。

此外，研修班還邀請了業(yè)內(nèi)知名專家和學(xué)者擔(dān)任教師，他們的專業(yè)背景和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)使得課程內(nèi)容更加豐富和實(shí)用。同時(shí)，研修班還引進(jìn)了專業(yè)戰(zhàn)略服務(wù)機(jī)構(gòu)和餐飲私募投資機(jī)構(gòu)，為學(xué)員提供更全面的行業(yè)視角和更深入的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。

在課程安排上，研修班除了理論課程外，還設(shè)置了標(biāo)桿企業(yè)實(shí)際參訪交流環(huán)節(jié)，讓學(xué)員有機(jī)會(huì)親身體驗(yàn)和學(xué)習(xí)行業(yè)內(nèi)優(yōu)秀企業(yè)的成功經(jīng)驗(yàn)和創(chuàng)新實(shí)踐。同時(shí)，學(xué)員還可以通過與行業(yè)內(nèi)專業(yè)人士的交流和互動(dòng)，拓展人脈和業(yè)務(wù)機(jī)會(huì)。

總的來說，四川旅游學(xué)院《餐飲企業(yè)總裁高級課程研修班》旨在為中國地區(qū)連鎖經(jīng)營企業(yè)中的餐飲服務(wù)企業(yè)提供高質(zhì)量、實(shí)用性強(qiáng)、全面系統(tǒng)的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)，幫助學(xué)員提升專業(yè)素養(yǎng)和領(lǐng)導(dǎo)能力，為餐飲行業(yè)的持續(xù)發(fā)展做出貢獻(xiàn)。