千億市場(chǎng)，群雄逐鹿。休閑食品滿足的是精神需求，“有錢+有閑”推動(dòng) 行業(yè)發(fā)展進(jìn)入新階段。

零食為“表”、零 售為“本”。產(chǎn)地零散、加工簡(jiǎn)單決定行業(yè)存在輕資 產(chǎn)模式運(yùn)作的前提條件；考慮產(chǎn)品單 價(jià)偏 低、品類較多、生產(chǎn)壁壘較低，企業(yè)傾向以品 牌商或者渠 道商的形式切入市 場(chǎng)?？催^往，渠 道變遷造就時(shí)代品類龍頭；看未來，渠 道加速融合，產(chǎn)業(yè)商 家邁入品 牌競(jìng)爭(zhēng)的階段。

以高質(zhì)化凸顯品 牌價(jià) 值的差異化。從主觀方面看，都市鋪?zhàn)悠鸺矣诰€ 下連 鎖實(shí)體渠 道，成功于對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量的高標(biāo)準(zhǔn)和嚴(yán)要求，“高質(zhì)化”符合公司一以貫之的價(jià) 值取向。從客觀方面看，都市提出高 質(zhì)零食戰(zhàn) 略，與大眾化戰(zhàn) 略遙相呼應(yīng)，其更大的戰(zhàn) 略意義在于實(shí)現(xiàn)品 牌價(jià) 值的差異化。

以信息化體系推 動(dòng)全渠 道數(shù)據(jù)互通，以數(shù)字化經(jīng) 營(yíng)提升運(yùn) 營(yíng)效率。我們通過對(duì)休閑零食行業(yè)本 質(zhì)屬性的分析、產(chǎn)品和渠 道發(fā)展歷程的全面復(fù)盤，揭示了休閑零食產(chǎn)業(yè)“零食為表、零 售為本”的特征。進(jìn)一步明確了“運(yùn) 營(yíng)效率和品 牌資產(chǎn)”是比較產(chǎn)業(yè)商 家核心競(jìng)爭(zhēng)力的兩大抓手。

同時(shí)，都市鋪?zhàn)訉⒗^續(xù)堅(jiān)持線 上線 下全渠 道協(xié)同發(fā)展的運(yùn) 營(yíng)模式，通過全渠 道運(yùn) 營(yíng)網(wǎng)絡(luò)及信息化系統(tǒng)建設(shè)，連接合 作 供 應(yīng) 商、倉(cāng)儲(chǔ)物 流系統(tǒng)、線 上平 臺(tái)、線 下門 店及終端消 費(fèi)者，形成運(yùn) 營(yíng)系統(tǒng)有效閉環(huán)。

線上方面，其將繼續(xù)推 進(jìn)“社 交 電 商+自營(yíng)渠 道”多線布局的發(fā)展策 略，不斷鞏固市場(chǎng)規(guī)模、提高市場(chǎng)占有率;

線 下方面，都市鋪?zhàn)訉?jiān)持全國(guó)門 店布局戰(zhàn) 略，從而進(jìn)一步挖掘和提升現(xiàn)有門 店的盈 利能力。進(jìn)一步夯實(shí)全渠 道發(fā)展，加強(qiáng)渠 道融合，全面發(fā)展的都市鋪?zhàn)?，與之合 作，未來可期。