小青柑屬于什么茶?小青柑怎么沖泡?
小青柑屬于什么茶?小青柑怎么沖泡?小青柑,它小巧玲瓏,沖泡方便,人見人愛,老少皆宜,是一道讓人喝著便會(huì)深深愛上的茶中瑰寶。小青柑又稱柑普茶,由于柑的清香與茶的滋味融合,品飲口感舒適,大獲人心,茶友們把它親切的稱為“小心肝”,是一款用大紅柑或小青柑,和云南普洱熟茶作原料,制成的再加工茶。其特點(diǎn)是入口甘醇香甜、層次感強(qiáng),總體有潤感、有甜感,有獨(dú)特的茶香、柑香和醇香。今天,老喵帶您,一個(gè)視頻就掌握,所有小青柑知識(shí),記得點(diǎn)贊轉(zhuǎn)發(fā)加關(guān)注哦!

如何沖泡小青柑?
小青柑沖泡方法很多,常見的泡法有:掀蓋泡飲法、碎皮泡飲法、九孔泡飲法...
老喵推薦使用掀蓋泡飲法:
沖泡時(shí),可將整顆小青柑放入蓋碗中,打開小青柑頂蓋,朝頂部開口處慢慢注入沸水,注水至蓋碗七八分滿即可。一般而言,第一泡潤茶,悶泡約15秒,茶湯棄去;第2-7泡悶泡約12秒,待湯色漸至均勻、褐紅,即可出湯;第8泡起,每泡根據(jù)上一泡口感,適當(dāng)延長悶泡時(shí)間。
小青柑的味道如何?沖泡后,小青柑的茶湯紅亮通透,香氣高揚(yáng),細(xì)細(xì)品飲,柑味自然清新,茶味與之搭配和諧順滑,余味悠長。
如何挑選好的小青柑?
一、看表面
包裝完好,無霉斑。柑皮色澤統(tǒng)一且不過深,沖泡后的茶湯清亮通明,無沉底。
二、聞香氣
沖泡后茶香中帶著淡淡的果香味,香氣清幽、動(dòng)人肺腑,沒有澀味或霉味。
三、嘗味道
進(jìn)口時(shí)茶湯渾厚滑爽,回味甜美,無尖利的刺激感。
四、捏葉底
輕捏葉底,色澤鮮活,柔韌有彈性,而且葉底無別的夾雜物。

小青柑怎么存儲(chǔ)?
保存小青柑,三點(diǎn)至關(guān)重要:防潮、防蟲、防異味。只要做好這三個(gè)關(guān)鍵點(diǎn),小青柑的品質(zhì)就不會(huì)有大的影響。老喵推薦使用玻璃罐密封保存。
小青柑有什么好處?
小青柑可以理氣通便、健胃消積、燥濕化痰、疏肝潤肺、降脂養(yǎng)顏等,陳皮和普洱均為養(yǎng)生保健之佳品。
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