前陣子，有兩個事讓我觸動。一個是網(wǎng)上的話題：養(yǎng)花和懷舊似乎是中國人的血脈基因，到了年紀就會喚醒。一個是短視頻上的小紀錄片，尋訪了很多老物件，用鏡頭將在歲月中逐漸消失的傳統(tǒng)和情懷記錄了下來。

這兩件事，都讓人感懷!的確，人長大了，就鐘愛懷舊。過去的年代像個巨大的魔法盒子，你從中隨便拿出點什么老物件，總會填充屬于你的那點歲月情懷。

搪瓷缸，老電扇，墻壁上那些時代標語，舊海報，搪瓷盆，紅椅子、矮桌子，這些湊到一起，就秒殺了那些網(wǎng)紅風。

或許這就是屬于很多人心里真正的市井氣，這時候店里的bgm再傳來屬于那個年代的音樂，聲色光影中，尋味復古，在這里，搭上那個年代的綠皮列車!

望遠立業(yè)春城南門對面?！就绱笫程谩?，單是聽名字就知道這是屬于哪個年代。

走進這里，就像是踏入與現(xiàn)代都市隔絕的一方天地。每個角落，時代標志的瑣碎瞬間，把你拽入歲月長河的故事里。簡單率真的裝修風格，墻壁上的貼畫標語，一下子把人拉回那個無需修飾的年代。

紅板凳，老物件小賣部，哪一個都屬于那個年代特有的產(chǎn)物，搪瓷碗里的小料，墻壁上掛著的很多人的童年記憶的小零食。

這就儼然是走進了那個年代的某一處人家也好，或者走進了很多人集體回憶的歲月中。

而這里主打的特色就是串串。如果這樣說，你可能以為就是尋常的串串!

直到上桌的大瓷缸子出現(xiàn)，你才意識到這是本地都很少吃過的搪瓷缸串串!

這也解釋了我們?yōu)槭裁磁苓@么遠的望遠來吃串串了!店里的大瓷缸子一定是特色了!

還有上百種菜品的陳列柜，還有種類豐富的盤菜。

這么多菜品，自然鍋底不能含糊，店里的鍋底有辣糊糊、麻辣鍋底、清湯鍋底、番茄鍋底。

不到一塊的串兒，配合著大瓷缸子，還有瓷盆裝著的油炸小蟹柳、糍粑、小酥肉等炸物小吃、還有棒打檸檬茶，鴨貨等等。

這么多選擇，我們自然鍋底都要嘗嘗，辣糊糊、麻辣、番茄各來一個，熱氣氤氳。

缸子里“咕嚕咕嚕”的翻滾，這個比一般缸子大很多的“茶缸”，真的立馬賦予了這個串串不一樣的氣質(zhì)!

里面煮滿了各式各樣的串串，有葷有素。辣糊糊鍋散發(fā)著獨特的香味，這也是寧夏本土特色的小吃。

而這里的麻辣鍋底，真的是上桌聞起來就很香，而且鍋底底料看得出很扎實很濃郁!

鍋底煮起來味道香到頭頂，香油+蒜泥的搭配，簡單美味。

搪瓷缸子里豐富的底料散發(fā)著誘人的香味，一次可以煮一大把，一切都恰到好處。

溫情的煙火氣，一口濃郁的麻辣鍋底煮好的串，火辣濃香撞進胃里，還有番茄也是必吃，這里的幾個鍋底我真的很愛。

或許也是這樣的器皿的獨特性賦予了這個串一種獨特濾鏡，總覺得這樣吃串才更過癮!

煮好的雞爪酥爛，一抿脫骨。擼著各種口味的串兒，美滋滋。

這時候來幾個炸物小吃，還有解辣解膩的檸檬茶!簡直是夏天吃串的正確打開方式!

走出大門時，當夜風吹走了身上的串串氣兒。感嘆，時代變化真快啊。

如今吃的好喝的好，在這樣的環(huán)境里，感受過去的平淡，憶苦思甜，對眼前生活，更加熱愛!

地址：銀川市永寧望遠鎮(zhèn)立業(yè)春城南門對面 望元府公社大食堂

文案 / 小宇 / 攝影 / 陳66 / 小哲

排版 / 哈哈 / 燈光 / 代代