在鄭州街頭，有很多熱干面店，做法和配料都差不多，由于熱干面太干，老板都免費供應面湯或開水。

在鄭州北郊黃河邊，缺有這么一家熱干面店，店面寬敞明亮干凈，7塊錢一大碗的熱干面配料豐盛，吃起來味道濃郁芳香，而且還免費供應小菜和純綠豆天湯。

最喜歡喝這里的綠豆湯了，每次吃完面都要喝上幾碗甘甜的綠豆湯，真是太爽了。