這里是水果店主同行交流圈子，持續(xù)分享，幫助新手入門。

1、開水果店要多去折騰

水果店度多去調查當?shù)氐南M水平，給水果定價格，太貴了可能會導致水果滯銷。進貨時應多備時下熱銷的水果，把放在顯眼的位置，更好滿足顧客的新需求。水果的組合銷售，是針對顧客的一套水果解決方案，很多水果店與美容院長期合作，提供水果減肥套餐，能夠將水果的售賣價值提的很高，水果店的客單價也相應的提高了不少，這就是用心在做水果的價值。聚集更多水果店主同行，共享水果店信息資源，加入店主圈子，朋友圈下搜一搜功能，搜水果店圈子。

2、保持水果店舒服的環(huán)境

陳列要整齊，店內(nèi)保持干凈，門口放能吸引顧客來的應季水果做促銷，店門口放一些比較常見的大部分顧客都喜歡的水果來做促銷，進口的貴的要往后擺，吸引進店了才有人氣，有人氣了有利潤的水果才能走的快。還有即使挑出壞的水果，不要讓任何一個壞的水果放在貨架上，顧客挑的時候，不管是碰到爛水果還是看到爛水果，都會感覺非常的不舒服，水果店看到爛的水果就直接扔掉。更多水果店資源共享，朋友圈下搜一搜功能，搜水果店圈子。

3、選址選的差沒法經(jīng)營

水果店選址不要急急。應該去多走，多看，多調查。如果一旦碰上了符合標準的門面，就要毫不擾豫的拿下，因為現(xiàn)在找門面的也多，好門面也比較很難找得到。選址要看看位置怎么樣，首選的位置就是出入口，有大量客流經(jīng)過的地方，十字路口這些路段，寧愿多出一些店租，也不要去租沒有人氣的位置。

4、水果保鮮方法不熟悉

水果店賣的水果大多數(shù)是應季水果，而拿貨拿回來后，就會有損耗，去拿貨的時候，每次少拿一些，夠日常周轉2-3天就行，而且對沒有上架銷售的水果要保存得當。比如藍莓不管放哪里都很容易壞，只有盡快賣出來最好，提子沒有冰箱和冷庫就只能放展示柜了，溫度要低，西柚冷藏可以放很久。黑加侖冷藏好，不要密封，要出點氣，可以存放好可以放半個多月。