收到食品加工的客戶咨詢，他是做高端海產(chǎn)品加工的，

用氯消毒成本也不低，而且有氯殘留，影響品質(zhì)，

想用臭氧機(jī)，但是不知道是否對(duì)營(yíng)養(yǎng)成分有影響。

我們做了幾百家的食品加工客戶，目前沒(méi)有對(duì)營(yíng)養(yǎng)有副作用的反饋。

但是，有專(zhuān)業(yè)的著作是這樣說(shuō)明的：

經(jīng)過(guò)臭氧消毒后的海產(chǎn)品的水分、灰分、粗脂肪、總蛋白、氨基酸、脂肪酸、礦物質(zhì)、維生素含量，發(fā)現(xiàn)與無(wú)臭氧處理的相比，大多數(shù)營(yíng)養(yǎng)素指標(biāo)沒(méi)有顯著差異；

以上數(shù)據(jù)和結(jié)論來(lái)源于【食品研究與開(kāi)發(fā)】，

更關(guān)鍵的是，對(duì)比氯制劑消毒，沒(méi)有氯殘留影響食品安全的問(wèn)題。

只做效果好的臭氧，

多個(gè)大型食品企業(yè)，用Y系列高純度臭氧機(jī)，解決食品殺菌消毒，

例如：500強(qiáng)統(tǒng)一集團(tuán)，

關(guān)注消達(dá)人董工，成為您的專(zhuān)屬消毒技術(shù)顧問(wèn)！

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