肌肉和骨骼之間的關(guān)系，就像蓋房子壘墻磚和水泥一樣，磚是骨骼水泥是肌肉，沒有水泥的扶持幫助，磚很容易就會倒塌。肌肉在人的一生中是健康的保證之一。

人的肌肉隨著年齡的增長會逐漸減少，60歲以上慢性肌肉衰減達(dá)到30%；80歲以上為50%左右。肌肉減少會增加老年人跌倒、患糖尿病和誘發(fā)心血管病的風(fēng)險。

怎樣讓肌肉的減少衰老來的慢點(diǎn)呢？

1.補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)

優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)成分含量排行榜是：

黃豆、黑豆、雞胸肉、牛里脊、豬肝、牛腱、豬里脊、驢瘦肉、雞、羊肉、牛肉。

大豆的是第一位，可以替換吃一些豆制品如豆?jié){、豆腐、豆腐干等，當(dāng)然蛋白質(zhì)補(bǔ)充還有奶、蛋類和魚類都是不錯的來源。

2.補(bǔ)充亮氨酸

它是蛋白質(zhì)的成分之一，谷物類（玉米、小米、黑米、紅米、紫米、蕎麥、燕麥、薏仁米、高粱等）、香蕉、花生、等食物都含有亮氨酸，可增加蛋白質(zhì)的合成并促進(jìn)肌肉生長。

3.補(bǔ)充維生素D

常曬太陽常吃些海魚、豬肝、鵝肝、雞肝、蛋黃等，維生素D能幫助肌肉蛋白質(zhì)的合成和骨骼肌細(xì)胞的增生。

4.運(yùn)動鍛煉并控制慢性病

適當(dāng)運(yùn)動鍛煉身體，能增加肌肉力量，有慢性病的人，如糖尿病、脂肪肝等，都會對蛋白質(zhì)的代謝有影響，控制好疾病，才能吸收蛋白質(zhì)使肌肉得到增加。

補(bǔ)充營養(yǎng)，增肌又健康！

早餐：

1.蒸紅薯，116克

2.青椒炒豆皮，167克

3.煮雞蛋，55克

4.蘿卜絲湯，1中碗

午餐：

1.雜糧米飯，153克（熟米飯的重量。大米、黑米、花豆。）

2.炒黃豆芽，183克

3.燒魚塊，107克（可食部分）

4.香菜雞蛋湯，1中碗

晚餐：

1.雜糧饃，92克（熟饃的重量。面粉：小麥面、紅薯面。）

2.拌蘿卜條，153克

3.白灼生菜，112克

4.清菜湯，1中碗

兩餐之間加水果，107克（蘋果、獼猴桃、棗、葡萄的重量。）