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妖怪威士忌!日本本坊酒造集團《化物盡繪卷》系列現(xiàn)身!

2023-07-10 09:43 作者:趙東酒食  | 我要投稿


日本的本坊酒造集團創(chuàng)立于1872年,并在1949年取得了威士忌生產(chǎn)許可證,然后在1985年建成了日本信州蒸餾所(Mars Shinshu Distillery,下稱:信州)。不過,因為日本威士忌(下稱:日威)消費曾經(jīng)低迷,所以自從1992年起,信州就關停了,這一下便停了超過18年之久,2011年,隨著日威在全球各地大紅大紫,信州開始復產(chǎn),希望在日威爆紅的時代分一杯羹。

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2016年,本坊酒造又建成了另外一座酒廠——津貫蒸溜所(下稱:津貫),這座酒廠是日本本島最南端的威士忌酒廠。目前,本坊酒造擁有駒ヶ岳、巖井、信州、西郷以及3&7等威士忌品牌,本坊酒造已然成為了日威市場中一股不容忽視的力量。

《化物盡繪卷》(《化け物盡くし絵巻》,Bakemono zukushi Emaki)是一套日本畫卷,具體繪制年代不明,一般認為該畫卷繪制于日本江戶時代,也就是18世紀或19世紀期間,同時其作者也已不可考(有人認為是佐脇嵩之所繪)。在這幅畫卷中,繪制了一系列取材自日本民間傳說、令人毛骨悚然的“妖怪”(Yokai)。畫卷中描繪了22個妖怪,它們好似是漫畫中的角色一樣,每個都具有鮮明的形態(tài)。

2023年07月03日,網(wǎng)上出現(xiàn)了三套本坊酒造威士忌酒標,根據(jù)酒標顯示,它們?nèi)侩`屬于一個全新的威士忌系列——《化物盡繪卷》,這三套酒標對應的分別是此系列的前三款酒。其中首款酒名為親白眼,使用《化物盡繪卷》的妖怪親白眼(Oyashirome)作為主題,這個妖怪的后腦勺上,長著一只突出的眼睛,手部只有一根手指,并且?guī)в凶ψ印_@是一款單桶威士忌,2015年11月蒸餾于信州,熟成于桶號為3227的波本桶(Bourbon Barrel),裝瓶于2023年06月,酒齡為7年,酒精度數(shù)為60% ABV,容量為700ml。

第二款酒名為大地打,使用《化物盡繪卷》的妖怪大地打(Daichiuchi)作為主題,大地打的形象是一個長著一張鳥臉、揮舞著棒槌的怪物。這是一款單桶威士忌,2019年04月蒸餾于津貫,熟成于桶號為T1185的波本桶,裝瓶于2023年06月,酒齡為4年,酒精度數(shù)為61% ABV,容量為700ml。

第三款酒名為Dōmo-kōmo(どうもこうも),使用《化物盡繪卷》的Dōmo-kōmo作為主題,Dōmo-kōmo的形象是長著兩個頭的生物,皮膚呈青灰色。這是一款雙桶調(diào)和威士忌,其中一桶酒2018年03月蒸餾于信州,熟成于桶號為2008的波本桶,另有一桶酒2019年04月蒸餾于津貫,熟成于桶號為2291的波本桶,這兩桶酒均在本坊酒造位于屋久島的酒窖熟成,裝瓶前經(jīng)過混合調(diào)制之后,于2023年06月裝瓶,酒齡為4年,酒精度數(shù)為51% ABV,容量為700ml。

目前這三款酒僅有美國版酒標現(xiàn)身,那么大概率將會在美國上市,不清楚是否會在其他國家和地區(qū)銷售。上市時間和官方建議零售價等信息目前暫不清楚,仍需等待官方給出。不過因為距離年底還有近半年時間,所以其大概率將會于2023年內(nèi)上市。同時,其酒標上的信息可能為占位符,準確信息請以最終上市實物為準。我們將繼續(xù)關注相關動向,如有更多資訊,將及時為大家?guī)?,關注本賬號將不會錯過。


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