如何做好吃的日式咖喱飯

材料：牛肉，胡蘿卜，洋蔥

1. 洋蔥切成絲，一半洋蔥放入熱油，中大火炸到深褐色，做成洋蔥酥備用。
2. 另外一半洋蔥炒軟，加一點(diǎn)點(diǎn)鹽。加鹽可以更好幫洋蔥釋放水份。
3. 加入切好的胡蘿卜和牛肉。
4. 加入咖喱塊2到3塊。
5. 加水沒(méi)過(guò)食材。
6. 再加入備用的洋蔥酥，攪拌均勻后中火煮半小時(shí)。
7. 咖喱煮好后加入一勺蠔油，生抽，黑胡椒粉，咖啡，淡奶油或者牛奶，完成！