寶寶面粉制作的輔食是很多寶寶的心頭好，

但在制作過程還有一些問題需要注意，

營養(yǎng)、口感、形狀都是需要參考的點。

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全麥面粉是公認的高營養(yǎng)面粉，

雖然營養(yǎng)價值高，比不同面粉含有更多的膳食纖維，

但它比較粗糙，一歲前的寶寶腸胃發(fā)育不完全，

對寶寶們來說，消化全麥面粉是一種負擔，

如果要給寶寶添加全麥面粉需要一歲之后再嘗試。

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寶寶飲食不能添加多余的鹽大家都知道，

部分媽媽為了寶寶喜歡，能多吃一點，

就會添加一些糖進行調(diào)味。

過多糖分的攝入會導致寶寶血糖升高，

會讓寶寶產(chǎn)生飽腹感，少吃很多東西。

長時間下去會因為缺少營養(yǎng)成分，導致營養(yǎng)不良。

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在中國大約有1%的寶寶會對小麥過敏，

小麥中的麩質(zhì)會引起寶寶脹氣、便秘等癥狀，

一旦發(fā)現(xiàn)寶寶有過敏反應，

及時停止小麥面粉的喂食，選擇無麥、無麩質(zhì)面粉。

市面上最多的替代面粉多是，玉米、小米、大米等，

根據(jù)寶寶的喜好選擇粗糧面粉。