隨著各種健康理念的普及，已經(jīng)有越來越多的人意識到奶茶、碳酸飲料等飲品對身體的潛在風(fēng)險，更多的人開始追求健康飲品。很多人開始自己動手做鮮榨果汁，畢竟新鮮水果做原料，那一定是很健康了吧?事實上可能真的不是你想的那樣，接下來今日水素帶您了解一下。

如今人們喝鮮榨果汁，大多有兩個原因，一是認(rèn)為鮮榨果汁比甜味飲料更健康，二是認(rèn)為有利于減脂瘦身。那我們來看看究竟是不是這樣。今日水素提示，無論多么新鮮的水果，經(jīng)過榨汁機的高速旋轉(zhuǎn)破碎，很多營養(yǎng)成分已被“粉碎”，且濾出果肉殘渣后，果汁中的營養(yǎng)更是所剩無幾，因此喝果汁自然不如吃水果來得健康有營養(yǎng)。

一杯鮮榨果汁，剩余的成分大部分就是水分和糖分。而且想要榨出一杯果汁的量，普通大小的水果一個肯定是不夠的，起碼都要三四個。例如橙汁，一杯橙汁的含糖量和同樣體積的可樂幾乎不相上下。更可怕的還不止于此，更讓人擔(dān)心的則是其中“糖”的狀態(tài)轉(zhuǎn)化。

水果中的果糖，實際上比蔗糖還要甜。與葡萄糖不同，人體能夠感知到葡萄糖的攝入量是否已經(jīng)充足，但果糖卻可以一直攝入，一旦大量攝入果糖則很容易導(dǎo)致脂肪的堆積。且果糖在榨汁機及水分的作用下會變成游離糖，極易被人體吸收，更加速了脂肪的囤積，所以大量喝鮮榨果汁一定要當(dāng)心肥胖風(fēng)險。