【種花家務(wù)·化學(xué)】2-1-04氯跟氫的化合物:氯化氫,鹽酸——『數(shù)理化自學(xué)叢書6677版』
【閱前提示】本篇出自『數(shù)理化自學(xué)叢書6677版』,此版叢書是“數(shù)理化自學(xué)叢書編委會(huì)”于1963-1966年陸續(xù)出版,并于1977年正式再版的基礎(chǔ)自學(xué)教材,本系列叢書共包含17本,層次大致相當(dāng)于如今的初高中水平,其最大特點(diǎn)就是可用于“自學(xué)”。當(dāng)然由于本書是大半個(gè)世紀(jì)前的教材,很多概念已經(jīng)與如今迥異,因此不建議零基礎(chǔ)學(xué)生直接拿來自學(xué)。不過這套叢書卻很適合像我這樣已接受過基礎(chǔ)教育但卻很不扎實(shí)的學(xué)酥重新自修以查漏補(bǔ)缺。另外,黑字是教材原文,彩字是我寫的備注。
【山話嵓語】『數(shù)理化自學(xué)叢書』其實(shí)還有新版,即80年代的改開版,改開版內(nèi)容較新而且還又增添了25本大學(xué)基礎(chǔ)自學(xué)內(nèi)容,直接搞出了一套從初中到大學(xué)的一條龍數(shù)理化自學(xué)教材大系列。不過我依然選擇6677版,首先是因?yàn)?677版保留了很多古早知識(shí),讓我終于搞明白了和老工程師交流時(shí)遇到的奇特專業(yè)術(shù)語和計(jì)算模式的來由。另外就是6677版的版權(quán)風(fēng)險(xiǎn)極小,即使出版社再版也只會(huì)再版80年代改開版。我認(rèn)為6677版不失為一套不錯(cuò)的自學(xué)教材,不該被埋沒在故紙堆中,是故才打算利用業(yè)余時(shí)間,將『數(shù)理化自學(xué)叢書6677版』上傳成文字版。?

第一章鹵族元素?
§1-4氯跟氫的化合物:氯化氫,鹽酸
【01】前面我們簡(jiǎn)單介紹了氯氣,現(xiàn)在再來研究一下氯的幾種重要的化合物。首先要研究的是氯跟氫的化合物,那就是氯化氫()。
氯化氫的性質(zhì)
【02】氯化氫是一種無色氣體,具有強(qiáng)烈的刺激性氣味,聞到后會(huì)使人咳嗆。它比空氣稍重,和相同條件下同體積空氣的重量的比是1.3。氯化氫極易溶解于水,在0℃時(shí),1體積的水大概能夠溶解500體積左右的氯化氫氣體。它在空氣里會(huì)產(chǎn)生白霧,如果我們?cè)谫A盛氯化氫氣體的瓶口呵氣,這種白霧更加明顯,這是氯化氫氣體溶解在空氣里的水蒸氣后所生成的一種酸霧。
【03】氯化氫在水里的極大的溶解性,可以通過下面的“噴泉實(shí)驗(yàn)”充分地得到證明。
【04】實(shí)驗(yàn)裝置如圖1-9所示,在干燥的廣口瓶A里集滿氯化氫氣體,廣口瓶B盛水約三分之二,并滴入幾滴紫色的石蕊試液。實(shí)驗(yàn)時(shí),先在a管口處向B瓶?jī)?nèi)吹氣,只要B瓶里的液體有幾滴升入A瓶里,立刻停止吹氣。由于氯化氫在水里的溶解度很大,這幾滴水進(jìn)入A瓶后,就能把A瓶里幾乎全部的氯化氫氣體溶解,使得A瓶近乎變成真空.由于大氣壓強(qiáng)的作用,B瓶里的紫色液體就會(huì)通過玻璃管b猛烈地沖入A瓶,象噴泉一樣地在玻璃管口噴射出來。同時(shí),噴入A瓶的紫色液體立刻變成紅色,這是因?yàn)槁然瘹錃怏w溶解后產(chǎn)生鹽酸的緣故。

【05】氯化氫氣體溶解于水后生成鹽酸,但氯化氫氣體的化學(xué)性質(zhì)和鹽酸卻是極不相同的。我們知道,鹽酸是一種強(qiáng)酸,它具有酸類的一切通性,但干燥的氯化氫氣體的化學(xué)性質(zhì)非常穩(wěn)定,完全沒有酸性,不能使干燥的藍(lán)色石蕊試紙變紅。當(dāng)潤濕的藍(lán)色石蕊試紙遇到氯化氫氣體時(shí),雖然能夠變紅,但這并不是氯化氫氣體本身的性質(zhì),而是由于氯化氫氣體溶解在試紙上的水里后產(chǎn)生的鹽酸所發(fā)生的作用的結(jié)果。
【06】氯化氫氣體溶解于水產(chǎn)生性質(zhì)完全不同的鹽酸這一事實(shí),進(jìn)一步說明了物質(zhì)溶解過程的復(fù)雜性(第一冊(cè)§4-2)【山注,化1-4-02,傳送門CV20630497】,使我們更理解物質(zhì)的溶解過程不能認(rèn)為都是簡(jiǎn)單的物理過程。同時(shí),氯化氫氣體溶解于水時(shí),有大量的熱量放出,這也說明了在氯化氫氣體的溶解過程里,包含著氯化氫分子和水分子間的化學(xué)反應(yīng)。
【07】雖然氯化氫氣體溶解于水生成鹽酸,包含著溶質(zhì)分子和溶劑分子間的化學(xué)反應(yīng),但鹽酸還是用分子式來表示。這只是一種近似的、簡(jiǎn)單化的表示方法。實(shí)際上,在氯化氫氣體的水溶液(即鹽酸)里,并不真實(shí)存在著HC1的分子。關(guān)于這個(gè)問題,在學(xué)習(xí)到第四章“電離學(xué)說”時(shí)將再詳細(xì)說明。
習(xí)題1-4(1)
1、利用氣體克分子體積概念,從氯化氫的分子量,計(jì)算1升氯化氫氣體在標(biāo)準(zhǔn)狀況下的重量?!?.629克】
2、用嘴向氯化氫氣體呵氣,有什么現(xiàn)象發(fā)生?為什么?
3、為什么氯化氫氣體不能使干燥的藍(lán)色石蕊試紙變紅,但能使潮濕的藍(lán)色石蕊試紙變紅?
4、什么實(shí)驗(yàn)可以證明氯化氫氣體在水里具有很大的溶解性?
氯化氫和鹽酸的實(shí)驗(yàn)室制法
【08】鹽酸是氯化氫的水溶液。因此,要制造鹽酸首先要制得氯化氫。制取氯化氫的可能的途徑,可以根據(jù)第一冊(cè)第五章所講的酸(無氧酸)的一般制法推導(dǎo)出來【山注,酸的一般制法參見,化1-5-04第54~56段,傳送門CV20850981】。
【09】在第一冊(cè)第五章里已經(jīng)講到,無氧酸的一般制法有兩種,即:(1)非金屬單質(zhì)跟氫氣的化合反應(yīng),(2)鹽跟酸的復(fù)分解反應(yīng)。
【10】現(xiàn)在我們要制造氯化氫,這兩個(gè)方法是不是都適用呢?需用的原料是什么呢?反應(yīng)進(jìn)行能否近乎完成呢?需要怎樣的外界條件呢?在應(yīng)用某類物質(zhì)的一般制法來制取某種具體物質(zhì)時(shí),這些具體問題都是必須考慮的。
【11】如果用第一個(gè)方法來制取氯化氫,需用的非金屬單質(zhì)當(dāng)然就是氯氣,即在一定條件下使氯氣跟氫氣直接發(fā)生化合反應(yīng),生成氯化氫。在前面談到氯氣性質(zhì)時(shí),對(duì)這個(gè)反應(yīng)我們已經(jīng)初步研究過了。當(dāng)陽光直接照射或者點(diǎn)燃氯氣和氫氣的混和氣體時(shí),就會(huì)發(fā)生爆炸而化合,生成氯化氫。但是這個(gè)方法由于很難控制,只能作為氯氣的性質(zhì)來研究,而不能用作氯化氫的制法?,F(xiàn)在工業(yè)上所采用的是用氯氣在純凈的氫氣里燃燒的方法來制取氯化氫。
【12】關(guān)于第二個(gè)方法,需用的鹽當(dāng)然是鹽酸鹽(就是氯化物),最常用的是氯化鈉,因?yàn)樗且环N價(jià)廉易得的氯化物。所用的酸應(yīng)該是比鹽酸難揮發(fā)的,常用的是硫酸,它的沸點(diǎn)比鹽酸高得多。
【13】第一個(gè)方法的操作比較麻煩,所需設(shè)備也較復(fù)雜。因此,在實(shí)驗(yàn)室里制取少量氯化氫,一般采用第二個(gè)方法。這個(gè)方法雖然要消耗掉價(jià)錢比較貴的硫酸,但制取很方便,反應(yīng)容易控制,是符合實(shí)驗(yàn)室的要求的。
【14】在實(shí)驗(yàn)室里制取氯化氫氣體所用的儀器裝置,大致和制取氯氣時(shí)的相仿(圖1-10(a))。在燒瓶里所裝的是食鹽,硫酸自分液漏斗加入。
【15】食鹽跟硫酸反應(yīng),如果加熱溫度不太高時(shí),結(jié)果生成酸式鹽(硫酸氫鈉)和氯化氫,所起反應(yīng)的化學(xué)方程式是:
【山注,2NaCl+H_2SO_4(濃)\mathop{=\!=}\limits^{微熱}\mathop{NaHSO_4}\limits_{硫酸氫鈉} +HCl↑】
【16】如果加強(qiáng)熱(1000℃左右),結(jié)果生成正鹽(硫酸鈉)和氯化氫,所起反應(yīng)的化學(xué)方程式是:
【山注,2NaCl+H_2SO_4(濃)\mathop{=\!=}\limits^{強(qiáng)熱}Na_2SO_4 +2HCl↑】
【17】在實(shí)驗(yàn)室里,反應(yīng)一般只是進(jìn)行到產(chǎn)生酸式鹽的階段。

【18】氯化氫比氯氣更易溶解于水,且比空氣重,因此必須采用“下方排空氣法”來收集。用來集取氯化氫氣體的集氣瓶,必須是完全干燥的,因?yàn)榧词辜瘹馄康膬?nèi)壁上只是附有幾滴水滴,它所能溶解的氯化氫氣體的體積,已將是十分可觀的了。
【19】氯化氫是無色氣體,不能利用顏色來辨別集氣瓶里氣體已否集滿。但氯化氫氣體遇到空氣里的水蒸氣會(huì)產(chǎn)生白霧,因此只要隨時(shí)向瓶口呵氣,如果看到瓶口出現(xiàn)濃厚的白霧時(shí),表示瓶中氣體已經(jīng)集滿。或者在瓶口放一張潤濕的藍(lán)色石蕊試紙,當(dāng)藍(lán)色石蕊試紙變紅色時(shí),說明瓶中氣體已集滿了(為什么?可參看前面氯化氫的性質(zhì))。
【20】如果在氯化氫的導(dǎo)管口連接一個(gè)漏斗,使漏斗口的邊緣剛好浸入燒杯里的水面下(圖1-10(b)),氯化氫溶解在水里,便制得鹽酸。
【21】在做這個(gè)實(shí)驗(yàn)時(shí),不能將導(dǎo)管直接插入水里而必須連接一個(gè)漏斗,這是因?yàn)槁然瘹錁O易溶解于水,如果把導(dǎo)管直接插入水里,由于氯化氫氣體的迅速溶解,燒瓶里的壓強(qiáng)急劇下降,燒杯里的水就會(huì)向燒瓶倒流。這時(shí)燒瓶的溫度很高,當(dāng)冷水流入時(shí),燒瓶就會(huì)破裂。在導(dǎo)管口接一漏斗后,當(dāng)水升入漏斗時(shí),燒杯里的水面就降到漏斗邊緣以下,漏斗里的水立刻回落下來,不致倒流進(jìn)燒瓶里去。
【22】鹽酸的工業(yè)制法,將在§1-6介紹。
習(xí)題1-4(2)
1、繪出實(shí)驗(yàn)室里制取氯化氫和鹽酸的裝置圖,并寫出反應(yīng)的化學(xué)方程式。
2、用硫酸跟食鹽制取氯化氫時(shí),為什么所用硫酸必須是相當(dāng)濃的?
3、實(shí)驗(yàn)室里制取鹽酸時(shí),為什么不能將發(fā)生器(即發(fā)生氣體的燒瓶)的導(dǎo)管直接插入水里,而必須在導(dǎo)管口連接一個(gè)漏斗?
4、用硫酸跟食鹽,或氯化鉀(),或氯化鎂(
),或氯化鋅(
)起反應(yīng),生成1克分子的氯化氫,需用這四種鹽各多少克?【
58.5克,
74.5克,
47.5克,
68克】
5、如果實(shí)驗(yàn)室里沒有鹽酸,可以用濃硫酸加入食鹽和二氧化錳的混和物(并加熱)來制取氯氣。寫出反應(yīng)的化學(xué)方程式。
6、食鹽5克跟足量的硫酸反應(yīng)后生成的氯化氫氣體,如果完全吸收在100克水里,問所成鹽酸的百分比濃度是多少?【3%】
鹽酸的性質(zhì)和用途
【23】鹽酸是氯化氫的水溶液。常用的濃鹽酸是37%的氯化氫溶液,也就是說,在100克這種鹽酸里,含有37克的氯化氫和63克的水。它的比重是1.19。這樣濃度的鹽酸在空氣里會(huì)產(chǎn)生濃厚的白霧,并有強(qiáng)烈的氯化氫的刺激性氣味。
【24】鹽酸是一種容易揮發(fā)的、酸性很強(qiáng)的無氧酸。它具有酸(無氧酸)的一切通性。例如,鹽酸的稀溶液有酸味;能使紫色的石蕊試液或藍(lán)色的石蕊試紙變紅;能跟活潑的金屬(在金屬活動(dòng)順序表里排在氫以前的金屬)發(fā)生置換反應(yīng)放出氫氣;能跟堿、堿性氧化物發(fā)生復(fù)分解反應(yīng)生成鹽和水;也能跟某些鹽類反應(yīng)生成新酸和新鹽(第一冊(cè)§5·4)【山注,化1-5-04,傳送門CV20850981】。
【25】鹽酸除了表現(xiàn)出以上這些酸的通性外,必然還有它本身的特性。例如鹽酸跟金屬、堿、堿性氧化物、鹽等反應(yīng)后產(chǎn)生的鹽都是鹽酸鹽(而不是其他的鹽)。另外,我們已知在氯化物中只有氯化銀和氯化亞汞是不溶性的,因此,鹽酸只有在跟銀鹽或者亞汞鹽反應(yīng)時(shí),才會(huì)有不溶性的沉淀產(chǎn)生。
【26】鹽酸是最重要的酸類之一,在實(shí)驗(yàn)室里鹽酸是一種重要的試劑,常用它來中和堿類、溶解堿性氧化物等。在制造氫氣、某些揮發(fā)性酸[例如、
(實(shí)際上是制造
)等]時(shí)也常使用它。另外,鹽酸也被用來制取氯氣和許多氯化物。鹽酸在工業(yè)上的應(yīng)用也很大,例如在焊接作業(yè)上,鹽酸可以用來清除金屬表面的氧化物,在食品工業(yè)上,鹽酸常用來制造葡萄糖、膠等。此外,鹽酸還大量地用來制造人造橡膠、染料、塑料、藥劑以及氯化鋇、氯化鋅等氯化物。
習(xí)題1-4(3)
1、液態(tài)氯化氫和鹽酸有什么區(qū)別?
2、氫氧化鈉溶液吸收氯氣的反應(yīng),分兩步進(jìn)行:(1)氯氣跟氫氧化鈉溶液里的水反應(yīng)生成鹽酸和次氯酸;(2)生成的鹽酸和次氯酸被氫氧化鈉中和。試寫出這兩步反應(yīng)的化學(xué)方程式。
3、金屬鎂、氧化鎂、氫氧化鎂、碳酸鎂都能跟鹽酸反應(yīng)生成氯化鎂。分別寫出它們反應(yīng)的化學(xué)方程式。
4、完全中和濃度為6M的鹽酸溶液50毫升,需用濃度為2M的氫氧化鈉溶液多少毫升?【150毫升】
5、制取濃度為6M的鹽酸溶液1000毫升,需用31.5%(比重是1.16)的鹽酸多少毫升?【600毫升】
6、如果在鹽酸中注入少許濃硫酸,鹽酸即發(fā)出白色的濃煙。試說明發(fā)生此種現(xiàn)象的原因。[提示:濃硫酸具有強(qiáng)烈的吸水性]