便宜又好吃！新品螺螄粉測評(píng)！
2023-03-07 18:32 作者:高四胡同學(xué) | 我要投稿
×新品螺絲粉測評(píng)×
—網(wǎng)不紅萌叔Joey—
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每袋8塊9 紅榜
00:27
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?完全不臭，湯頭爽口，新手必吃
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每袋9塊9 紅榜
02:22
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?味道不錯(cuò)，口味偏辣，口感順滑
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每袋13塊5 黃榜
04:20
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?配料豐富，粉絲偏淡，原版好吃
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每袋13塊9 黃榜
06:16
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?沒有蛋味，粉絲還行，味道不錯(cuò)
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每袋19塊4 黃榜
07:42
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?牛腩稍小，番茄怪味，湯料一般，體驗(yàn)新奇
—番外—
⑴冷水下鍋，還是熱水下鍋？
?冷水。防止夾生
⑵為什么要放兩滴白醋？
?防糊。酸性環(huán)境防止淀粉糊化
⑶要煮多久？
?煮沸后15min。一夾就斷，就是熟了
⑷為什么撈出后要過涼水？
?更筋道。而且不會(huì)成一坨
⑸什么時(shí)候加湯料？
?500ml清水（一瓶礦泉水），煮沸以后加湯料
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