《糖醋荷包蛋》

以下筆記整理于up主“娜娜美食記”

材料：雞蛋

步驟：

煎荷包蛋，煎到焦焦的狀態(tài)更好吃，煎好盛出備用。

調(diào)醬汁：2勺生抽，半勺老抽，1勺香醋，2勺番茄醬，1勺糖，1勺淀粉，半碗清水，攪拌均勻。

鍋中加蒜末，小米辣，炒香。

倒入醬汁。

放入荷包蛋。

湯汁收濃，撒上芝麻和蔥花。

完成！