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無法拒絕的紐約曲奇

2023-01-14 16:36 作者:閃閃的昏昏  | 我要投稿

最懂你的up主來啦!??????


今天給大家安利【紐約曲奇】??

一、食材準(zhǔn)備

黑巧、核桃仁、黃油、黃砂糖、雞蛋、低筋面粉、泡打粉、小蘇打、

二、制作方法?

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00:07
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1.準(zhǔn)備120g黑巧切碎,放入碗中備用;準(zhǔn)備80g核桃仁切碎備用

2.空碗中放入100g黃油、60g黃砂糖,攪拌均勻;再分次加入50g蛋液


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00:41
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3.向黃油雞蛋液里篩入150g低筋面粉、2g泡打粉、2g小蘇打,混合均勻;再倒入黑巧碎和核桃碎,混合好

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01:01
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4.在面團(tuán)里取一小團(tuán)、揉圓、放入烤盤,送進(jìn)烤箱180度烤制15分鐘,就完成啦!??



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