前引：

? ? ? 自從 神農(nóng)氏嘗百草 之后，我們?nèi)A夏以農(nóng)業(yè)立中國。后來哪怕是黃帝這樣的頂級統(tǒng)治者，種植五谷，依然是重中之重，優(yōu)先度極高的國策。

? ? ? ?五谷是哪五谷，說法并不統(tǒng)一，但“豆”是其中無可爭議的。

1、《周禮·天官·疾醫(yī)》：“以五味、五谷、五藥養(yǎng)其病。” 鄭玄 注：“五谷，麻、黍、稷、麥、豆也。”

2、《孟子·滕文公上》：“樹藝五谷，五谷熟而民人育?！?趙歧 注：“五谷謂稻、黍、稷、麥、菽也?！?/p>

3、《楚辭·大招》：“五谷六仞。” 王逸 注：“五谷，稻、稷、麥、豆、麻也?！?

? ? ? ?那讓我們來看一下：大豆是怎么種的？

? ? ? ?尤其是陶淵明的大豆，他到底是怎么種的？?

（豆苗部分）

開荒猜想

（此部分內(nèi)容可忽略，因為無論有沒有，并不影響問題的最終結(jié)果）

（當然，實際這件事是千真萬確，而且屬于比較基礎(chǔ)的常識）

? ? ? ?我們知道，陶淵明他是在古代。而且，陶淵明是在，東晉時期的江南種的地，那個時候南方土地開發(fā)的很少。

? ? ? ?但凡是學過初中生物的人都知道，豆科植物是有固氮作用的，也就是俗話說的肥地。

現(xiàn)在我提問：

陶淵明在南山下這塊地，他為什么要種豆子？而不是種別的東西呢？

? ? ? ?如果你是正兒八經(jīng)讀過史書的人，那么你就會知道：陶淵明，他是一個瘋子，一個喝酒喝瘋了的人。

? ? ? ?《晉書》列傳的第64章，其中的最后一位就是陶潛，陶淵明。

? ? ? ?史書中明確記載：公家分給了陶淵明兩頃地。陶淵明：好啊，有地了！要求，把這兩頃全部種上高粱，然后給他釀酒喝。最后呢，受不住老婆孩子苦苦哀求，忍痛拿出了1/4種上糧食，其他3/4繼續(xù)種上高粱給自己釀酒喝。

? ? ? ?然后，不同史書呢，對于這件事有不同的說法。最好的說法呢，是他拿出了1/4的，最次的那個說法呢，一共拿出了1/6的地來種糧食，5/6的地全部種上高粱釀酒喝。

? ? ? ?除非陶淵明他家里實在揭不開鍋了，不然我不信他會去種別的東西（真不信）。

所以我向大家提問：

為什么陶淵明在南山下種的是豆子呢？

? ? ? ?豆子有什么用？除了吃、榨油、做豆制品……這些農(nóng)作物本身的價值，種豆有固氮作用，可以肥地。（在五胡亂華，巨量人民南下，江南土地迎來大開發(fā)的從東晉開始的南朝，大豆想必新增了不少額外的出場機會。）

? ? ? ?那么，到此為止，陶淵明《歸園田居·種豆南山下》，整個的前因后果就全部浮出水面了。

現(xiàn)在我們先講一下前因：

（后果我放到后面）

? ? ? ?《歸園田居》呢，是陶淵明辭官隱居之后的作品。那么，你辭官了好啊，“不為五斗米折腰”，不折腰多好；你不折腰了，沒那五斗米了，你沒這五斗米，你家里吃什么呀？家里沒得吃了，只能自己種自己吃。那么家里原先的土地，肯定不夠自己吃的，還需要再開墾一些新的荒地，多種才夠吃的。

? ? ? ?新開墾的這個荒地呢，就是在南山下。新開出來地，你還不能先種糧食，第一茬呢，你先種個豆子來養(yǎng)一養(yǎng)地（其實燒荒、墾荒中的具體過程，肥力方面有多少步驟，是很有講究的）

? ? ? ?那么，陶淵明，他是在什么土地條件上種這個豆子呢？剛開出來這個荒地，你哪怕就是放火燒荒之后，荒地它再重新長草，依然長得很茂盛。開荒是一件非常累非常麻煩的事情，尤其是陶淵明這樣一開荒。

? ? ? ?他是在東晉時期的江南（再具體到江西九江），開出一塊新的土地來。這塊土地是第一次被人類開墾，其中的艱難可想而知。其中，野草能長得多么繁盛可想而知。你哪怕就是放火燒過荒之后，“春風吹又生”，生出來的野草非常非常的茂盛。

? ? ? ?（當然了，開荒這件事純粹是我們根據(jù)這些東西，自己后人瞎琢磨猜測出來的。雖然有其他直接證據(jù)石錘，而且這件事屬于陶淵明的基礎(chǔ)知識，但接下來，我會按照“不是新開荒的地，而就是一塊已經(jīng)開好的、非常優(yōu)秀的耕地”的條件討論“草盛”的內(nèi)容）