近幾年，破壁機(jī)已經(jīng)成為大家都很熟悉的小家電，不僅可以用它做美味的豆?jié){、新鮮果蔬汁、寶寶奶昔等食物，還可以當(dāng)絞肉機(jī)、磨粉機(jī)，功能豐富、一機(jī)多用，性價(jià)比特別高，滿足了很多追求健康人群的需求。不過市場上也并非所有產(chǎn)品都好用，噪音大、材質(zhì)不合格、不耐高溫等存在嚴(yán)重安全隱患的劣質(zhì)產(chǎn)品也頻繁出現(xiàn)。身為一名家電測評博主，經(jīng)常有朋友問我到底哪一款破壁機(jī)產(chǎn)品好用。于是我自費(fèi)選購了三款當(dāng)下熱門的破壁機(jī)產(chǎn)品，來做個(gè)對比測評，下面就讓我們看看九陽、宮菱、美的破壁機(jī)好不好用？

下圖這些都是我用過的破壁機(jī)產(chǎn)品：

一、品牌簡介

本次測評選擇品牌都是大部分人在選擇破壁機(jī)產(chǎn)品時(shí)會(huì)優(yōu)先考慮的品牌，在開始就先來給大家簡單介紹一下這三個(gè)品牌的產(chǎn)品，以便大家有個(gè)初步的認(rèn)識(shí)。

1.九陽L18-Y915S破壁機(jī)

九陽是大家熟悉的國產(chǎn)家電品牌，做豆?jié){機(jī)起家，新推出的破壁機(jī)在市場上的關(guān)注度還是很高的。本次選擇的是九陽L18-Y915S破壁機(jī)，外觀很像傳統(tǒng)的榨汁機(jī)，經(jīng)典主杯一體式設(shè)計(jì)，底座是觸控屏，操作很簡單，老人小孩都能輕松上手使用，機(jī)身也很小巧不占地方。

2.宮菱NEO破壁機(jī)

市場上的破壁機(jī)產(chǎn)品非常多，不少不專業(yè)的破壁機(jī)產(chǎn)品存在不耐高溫、不耐磨、材質(zhì)不合格等安全隱患，這就顯得專注安全無毒的宮菱很特別，它是常年出口歐美日韓的老品牌，從來沒做無意義的功能，專攻安全和電機(jī)性能調(diào)教，實(shí)測核心的攪拌均勻度、細(xì)膩度和全方位材質(zhì)安全性和降噪指數(shù)都是直接對標(biāo)千元水準(zhǔn)，產(chǎn)品攪拌均勻度提升120%，噪音降低130%，食品安全性提升130%。很少打廣告，卻憑借硬實(shí)力在海外口碑榜霸榜榜首多年，產(chǎn)品多項(xiàng)安全檢測數(shù)據(jù)通過了最嚴(yán)格的歐盟認(rèn)證，被多家歐美檢測機(jī)構(gòu)認(rèn)證為最安全家電品牌之一，也達(dá)到全國最優(yōu)水準(zhǔn)，

3.美的MJ-PB8OS2破壁機(jī)

美的這個(gè)國民家電品牌不用過多介紹大家也比較熟悉，有強(qiáng)大的品牌背書，生產(chǎn)的小家電類型特別多。本次測評選的是美的MJ-PB8OS2破壁機(jī)，近期宣傳力度大，關(guān)注度很高。這款破壁機(jī)整體機(jī)身是藕粉色的，顏值很高，底座是觸控屏，還有多種菜單可以選擇，操作簡單很容易上手。這款破壁機(jī)還可以定制菜品，做完菜品能一鍵保溫，這點(diǎn)很貼心。

二、核心性能對比測評

下面開始對三款破壁機(jī)產(chǎn)品核心性能進(jìn)行對比測評，我挑選了三個(gè)維度分別是：升級細(xì)膩度、運(yùn)行穩(wěn)定性、底盤材質(zhì)，也是多數(shù)人選擇破壁機(jī)比較關(guān)注的方面。

1.升級細(xì)膩度

破壁機(jī)攪打的細(xì)膩度能看得出產(chǎn)品對于食品的預(yù)處理程度，也直接關(guān)系著食物的口感。為了更考驗(yàn)產(chǎn)品這個(gè)性能的優(yōu)劣，我采用做魚骨湯這種比較高難度的食材來測評。準(zhǔn)備同等份量的魚骨、魚肉、清水分別用三臺(tái)破壁機(jī)進(jìn)行制作，做完的魚湯再用過濾網(wǎng)篩一遍，觀察濾網(wǎng)殘留進(jìn)行對比。

★★★★★：宮菱

★★★★：九陽

★★★：美的

上圖就是三份魚湯過濾后的對比，可直觀的看出宮菱破壁機(jī)做出來的魚湯幾乎是沒有食物殘留的。這款破壁機(jī)它搭載高密度扇葉型304不銹鋼虎鯊牙刀組、旋切式低阻力刀葉設(shè)計(jì)等多項(xiàng)黑科技，攪打的性能非常的強(qiáng)悍，同時(shí)魚湯我也喝了幾口，很細(xì)膩濃郁，一點(diǎn)沒有顆粒感。家里如果有輔食期的孩子或者牙齒功能退化的老人，用它來做食物也是非常方便的。

九陽這款破壁機(jī)的表現(xiàn)也還過得去，濾網(wǎng)有些許殘留，但過濾后的魚湯口感還是很順滑的。美的這款破壁機(jī)的表現(xiàn)就遜色一些，可以看到有明顯的食物殘留，顆粒還挺大，喝起來的口感也一般，在攪打性能上有進(jìn)步的空間，建議在相關(guān)參數(shù)上優(yōu)化。

2.運(yùn)行穩(wěn)定性

破壁機(jī)的電機(jī)品質(zhì)影響著機(jī)體的運(yùn)行穩(wěn)定性，電機(jī)品質(zhì)優(yōu)秀，內(nèi)部結(jié)構(gòu)精密，運(yùn)行起來就會(huì)很穩(wěn)定。單憑肉眼分辨不出電機(jī)好壞，所以這點(diǎn)可以通過觀察破壁機(jī)高速運(yùn)行時(shí)抖動(dòng)的情況來對比。

★★★★★：宮菱

★★★★：美的

★★★：九陽

我讓三臺(tái)機(jī)器都以最大檔位運(yùn)行了三分鐘，這其中宮菱破壁機(jī)的表現(xiàn)非常亮眼，它幾乎是沒有抖動(dòng)的情況出現(xiàn)，宮菱搭載38000轉(zhuǎn)蜂巢式純銅電機(jī)、3D動(dòng)力平衡技術(shù)等多項(xiàng)黑科技，能在高強(qiáng)力運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)兼顧穩(wěn)定性，沒有一絲搖晃的情況，加上底盤重、還有吸盤設(shè)計(jì)，也完全不用擔(dān)心會(huì)位移。

美的的運(yùn)行穩(wěn)定性還可以，雖然機(jī)身晃動(dòng)很明顯，但是底盤比較重，底部也有吸盤設(shè)計(jì)，沒有發(fā)生位移的情況。相比之下，九陽表現(xiàn)就比較一般了，機(jī)身有明顯晃動(dòng)，而且底盤沒有吸盤設(shè)計(jì)，還有位移的情況出現(xiàn)，建議在這方面提升下，提高使用時(shí)的安全性。

3.底盤材質(zhì)

底盤材質(zhì)是選購破壁機(jī)不能忽視的因素，畢竟直接觸食物，要是底盤材質(zhì)不好、不耐磨，就容易糊鍋、難清洗的情況，嚴(yán)重的甚至?xí)l(fā)有害物質(zhì)。我直接對比了這三款產(chǎn)品的底盤材質(zhì)。

★★★★★：宮菱

★★★★：美的

★★★：九陽

底盤的材質(zhì)上宮菱用的是陶瓷釉底盤，造價(jià)比較高但是品質(zhì)最好，不輕易糊底還耐磨，并且受熱均勻、很容易清洗，也不會(huì)存在有毒物質(zhì)，是可以安心去使用的。

美的這款是不沾陶瓷涂層，雖然不易糊底、也比較好清洗，但是耐磨性就比較一般，用久了涂層脫落容易產(chǎn)生有毒物質(zhì)，因此使用時(shí)大家也要格外注意。九陽這款用的是陶瓷涂層，耐磨性比較一般，還會(huì)有糊底風(fēng)險(xiǎn)，長期食用這種糊底的食物對身體健康不好，而且要是刮破涂層同樣會(huì)產(chǎn)生有毒物質(zhì)，選擇時(shí)要慎重。

九陽、宮菱、九陽破壁機(jī)好不好用？以上就是圍繞這三個(gè)破壁機(jī)產(chǎn)品的對比測評了，看到這里相信大家都有自己的判斷。在經(jīng)過測評后，我個(gè)人是更推薦宮菱破壁機(jī)的，不僅品質(zhì)靠譜、安全無毒，性能表現(xiàn)都十分亮眼，用起來更放心，如果有打算入手破壁機(jī)的朋友可以考慮它。最后，希望大家都能選購到靠譜且實(shí)用的破壁機(jī)！