一文讓你徹底讀懂神奇的維生素B
大家好，我是營養(yǎng)調(diào)理師空谷阿亮，今天的主題是：
一文讓你徹底讀懂神奇的維生素B，
現(xiàn)在進(jìn)入主題：
缺B的危害無法訴說！維B的神奇功效需要好好訴說,人人需要被普及的營養(yǎng)知識,不懂B，你就有巨大的認(rèn)知盲區(qū).
中國人的兩大健康需求
蛋白質(zhì)
實(shí)際上，對于國人而言，最大的健康需求，第一位是蛋白質(zhì)，奇缺，而且影響了生活的每一個(gè)方面。
蛋白質(zhì)缺乏，鍛煉都變成傷害；
蛋白質(zhì)缺乏，怎么努力，學(xué)習(xí)成績都一般；
蛋白質(zhì)缺乏，夫妻很難獲得幸福，彼此體能不足，都會很缺乏安全感；
蛋白質(zhì)缺乏，創(chuàng)業(yè)都走不遠(yuǎn)，因?yàn)槿菀桌鄣娜耍欢ㄈ菀追艞?/span>！
所以，蛋白質(zhì)是影響命運(yùn)的營養(yǎng)素，缺乏蛋白質(zhì)，所有的努力都很難成事！
維生素B族
中國人另一個(gè)典型的營養(yǎng)缺乏就是維生素B，不是缺，是缺的非常嚴(yán)重。由于維生素B的主要來源在米糠、胚芽部分，以及酵母粉中，沒有這種飲食習(xí)慣的人，幾乎沒有好的維生素B的食物來源。
雖然雞蛋、動物肝臟含有部分維生素B，但是不完整，也遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠。
缺乏維生素B、幾乎什么病都會發(fā)生。因?yàn)榫S生素B決定了維持生命的三大宏量營養(yǎng)的消化、吸收、利用。缺乏維生素B，魚肉豆蛋奶都難以消化，都難以吸收。
02為何很多人選擇吃素?
其實(shí)，是因?yàn)槿盉，很難消化肉類。而吃素，對B的需求會減少，但是，能量來源減低，身體的修復(fù)力也會下降，容易累，缺氧，其實(shí)，更容易得重大疾病。除非額外補(bǔ)充蛋白質(zhì)和油，還有維生素B！
維生素B有助于維護(hù)神經(jīng),皮膚，眼睛頭發(fā)，肝臟，口腔的健康，以及消化道的肌肉色澤。
維生素B維護(hù)神經(jīng)和發(fā)育，協(xié)助能量、脂肪及蛋白的運(yùn)用。
維生素B群主要是在產(chǎn)生能量的反應(yīng)中充當(dāng)輔酶，并協(xié)助蛋白質(zhì)及脂肪的利用，也有助于消化憂郁及焦慮。
B族維生素是人體必不可少的營養(yǎng)素，一旦體內(nèi)缺乏，不僅會疲乏無力、消化不良、反應(yīng)遲鈍，甚至?xí)黾佣喾N癌癥風(fēng)險(xiǎn)。
令人遺憾的是，中國疾控中心發(fā)布的《中國成年居民營養(yǎng)素?cái)z入狀況的評價(jià)》顯示，我國成年居民的維生素B1和B2攝入不足的比例均超過80%。
03
B族維生素包括：
維生素 B1、B2、B3、B5、B6、B12、葉酸、膽堿、 肌醇、PABA、生物素等。
各個(gè)小B的主要功能是：
B1守護(hù)神經(jīng)系統(tǒng)
B2守護(hù)口腔
B3促循環(huán)助消化
B5守護(hù)皮膚
B6掌控情緒
B12助力紅細(xì)胞
葉酸促轉(zhuǎn)化與代謝
生物素健康頭發(fā)。
整體作用：
B族維生素是推動體內(nèi)代謝，把糖，脂肪，蛋白質(zhì)等轉(zhuǎn)化成熱量時(shí)不可缺少的物質(zhì)。在消化，吸收，利用營養(yǎng)物質(zhì)中，扮演極為重要的角色；在解毒，免疫，代謝中不可或缺。
04
兒童在生長過程當(dāng)中自閉癥，多動癥，皮膚病，消化系統(tǒng)的各種疾病，其實(shí)都是和維生素B的缺乏密切相關(guān)，為什么呢？
維生素B協(xié)助三大能量營養(yǎng)（主體營養(yǎng)，構(gòu)建細(xì)胞的營養(yǎng)：蛋白質(zhì),脂肪,糖類）的代謝分解利用，不管吃的是魚肉豆蛋奶，還是人參,鹿茸,燕窩多么有營養(yǎng)，只要沒有維生素B，這些食物全部變得沒有營養(yǎng)，甚至有害。
維生素B參與身體大約1萬種不同的化合物的形成，也就是說實(shí)際上影響了整個(gè)人體1萬種不同的生理功能，缺乏一種維生素B，至少能夠生成400多種疾病，可是在醫(yī)學(xué)上真的生成400多種疾病，醫(yī)生會把這400多種疾病命名一個(gè)個(gè)特別的病的名稱，比如說牛皮癬,濕疹,青春痘,過敏,炎癥……我們?nèi)绻麖脑搭^看，很多病可能就是共同缺了一種維B而已！
看到這里，細(xì)心的同學(xué)就會發(fā)現(xiàn)，B6掌握情緒，B族可舒緩情緒！說明B族對每個(gè)人的情緒起著非常重要的作用。
我們經(jīng)常會說兩句話：
第一句叫“讓你快樂的維生素B”！
第二句叫“缺B的人是傻B”
其實(shí)不是玩笑話，是對B族作用形象的總結(jié)！
現(xiàn)在抑郁癥人越來越多，其實(shí)所謂抑郁就是能量不足，能量不足自然會多防備心，自然會不愿與人交往，自然會有更多的敏感。
易怒、抑郁的人都是典型B缺乏。
05缺乏維生素B的因素
為什么生活條件越來越好的現(xiàn)代人如此多會缺乏維生素B？
1，因?yàn)榫S生素B是人體中的水溶性維生素，它會隨著汗液尿液排出體外而造成流失。
2，B族維生素廣泛存在于米糠，麩皮，酵母，動物的肝臟，粗糧，蔬菜食物中，但由于現(xiàn)代人吃的食物太精，大量有價(jià)值的部分都已喪失，加上食用方法不對，幾乎攝取不到。
3、維生素B是水溶性維生素，它怕光怕水怕熱怕氧化（多在80度溫度下被破壞）。
4、處于某些疾病狀態(tài)，如消化吸收功能減退等。
我們有個(gè)直觀的舉例：
土豆是VB含量較為豐富的食物，但如果要攝取到每個(gè)健康成人一天的VB的需求量，我們至少要吃1000盆的土豆絲才能滿足基本需求！這也間接解釋了開頭那個(gè)數(shù)據(jù)———B1B2的攝入不足比例為何超過80%，我們也就能理解為什么現(xiàn)代人得腳氣病的會如此之多！
今天主動補(bǔ)充維生素B的人，在中國13億人口中是非常稀少的，估計(jì)沒有超過100萬人，也就是說十幾億人口都在冒著生命危險(xiǎn)活著，其實(shí)許多人已經(jīng)出現(xiàn)了抑郁癥，能量不足，疲憊，眼角干澀，眼睛紅血絲，口腔潰瘍，食欲不振，便秘，肝臟解毒功能下降，滿臉的痘痘很難消除等問題。
06
B族各成員之間的作用原理
B族維生素它們在作用時(shí)，是一個(gè)閉環(huán)，意思就是：
如果其中某個(gè)B缺乏，將導(dǎo)致其他所有B族作用減弱或失去!
比如，B1，B2，B6在體內(nèi)作用時(shí)，要按照 1:1:1的比例進(jìn)行，所以，如果有一個(gè)缺乏，另外兩個(gè)就沒法最高效工作。 所以，攝取維生素B時(shí)，攝取“B族”是最理想的。
其中，B3，煙酸，B5 泛酸，B6 都對身體有極大的影響和幫助，善用維生素 B，作用極大。而平時(shí)我們遇到需補(bǔ)充VB時(shí)，大部分的人都是買單一的B1、B2、B6之類的，因?yàn)樗幍昀镔u的基本都是單一的VB，而不是B族。
07更易缺乏維生素B的四類人
1、有不良飲食習(xí)慣的人，如挑食、偏食、飲食不規(guī)律、刻意控制體重的。
2、有不良嗜好，如抽煙、酗酒的。
3、特殊生理狀態(tài)，如妊娠、哺乳期、兒童生長發(fā)育期等。
4、處于某些疾病狀態(tài)，如消化吸收功能減退等。
08
常見缺乏癥
01
B1—腳氣病02
B2—口角炎03
B3—糙皮病04
B6—溢脂性皮炎05
B9—中風(fēng)05
B12—貧血
缺乏B9，容易導(dǎo)致同型半胱氨酸升高，進(jìn)而出現(xiàn)高同型半胱氨酸血癥，這是急性心肌梗死、腦卒中等心血管疾病的重要危網(wǎng)因素。
我老公當(dāng)時(shí)就是中風(fēng)，出現(xiàn)面癱，我就是用了超級大量的維生素B族在幾天之內(nèi)讓他的面癱恢復(fù)。
引起癌癥及多種疾病的原因 :
1、身體長期、嚴(yán)重缺乏維生素 B 是導(dǎo)致癌癥、腫瘤的根本原因。
2 、各種消化道潰瘍、出血、腫塊、息肉、肌瘤、肝硬化也都是因?yàn)槿狈S生素 B所引起的。
3、痔瘡也是因?yàn)槿狈S生素 B引起的。
4、女性的宮頸糜爛也是因?yàn)槿狈S生素 B引起的。
5、通常所說的“上火”就是維生素 B短期、急劇缺乏癥。
09維生素B的妙用應(yīng)對“上火”有絕招：比如晚上大開口戒去吃了很多燒烤，回家我們就會及時(shí)補(bǔ)充VB、VC。
典型的周圍性神經(jīng)炎：我們經(jīng)常會碰到的，眼皮兒跳俗話說左跳財(cái)右跳災(zāi)，還有就是睡覺時(shí)候忽然的抽動，老人家說是長身體，有時(shí)候你可能會在睡覺時(shí)突然感覺從懸崖上掉下來，驚悸一下醒來……其實(shí)這就是典型的周圍性神經(jīng)炎，它的本質(zhì)是缺乏維生素B！
痔瘡：“十人九痔” 是一個(gè)民間俗語，是指痔瘡患者的發(fā)病率很高，其實(shí)也證明了缺乏維生素 B 在人群中的普遍性。
急性盲腸炎、闌尾炎：用二十個(gè)維生素B，加二十個(gè)維生素C，加十五個(gè)鈣鎂片，配合哈密瓜汁，就可以避免不必要的手術(shù)，直接康復(fù)。
過敏：過敏的人，配方也是一樣的，20個(gè)B、20個(gè)C，20個(gè)鈣鎂片，最好磨成粉，混合在果汁中，一口氣喝下去，接著拉肚子或者嘔吐，然后，過敏就好。
牙疼、牙齦腫痛：遇到牙疼，牙齦腫痛，也是一樣，20個(gè)B、20個(gè)C、15個(gè)鈣鎂片，幾乎兩個(gè)小時(shí)后就不疼了，可以睡覺去了。
長期情緒不安、憂慮、壓抑、焦慮、抱怨：
被蚊子咬：經(jīng)常被蚊子咬，或者只咬你，不咬別人，那你肯定缺B！因?yàn)槲米訋桌镏饩吐劦贸瞿闵砩嫌邢?、轉(zhuǎn)化欠佳的腐敗氣味！這種人在蚊子的認(rèn)識中，是反應(yīng)慢、遲鈍的人，蚊子吸滿血，慢慢飛，很有安全感！不易被發(fā)現(xiàn)，不易被打死！這是生物的萬年經(jīng)驗(yàn)。補(bǔ)充維生素B后這種現(xiàn)象會明顯改變！
維生素B由于參與一萬多種化合物的合成，所以，身體哪怕有一萬多種癥狀，肯定都與它有關(guān)！加進(jìn)去，不一定解決所有問題，因?yàn)榭赡苓€有其他缺失！但是不加進(jìn)去，肯定很難真正康復(fù)！
所以，配方第一條：病的越急，維生素B用量越大！壓力越大、緊張的時(shí)間越久的人，需要的維生素B就越大！
沒有哪一種營養(yǎng)素，有營養(yǎng)，而是組合起來，完整了，不缺了，才有用。
由于中國人，非常，非常，非常，非常，缺維生素B、維生素C，所以，此三種組合，可以幫助到很多很多人。
管他什么病!不是心情問題，就是材料問題!你不知道，身體知道，提供完整均衡全面的原材料，讓身體自己決定怎么用，用法!身體養(yǎng)你的，造你的，你的每一個(gè)細(xì)胞、每一根血管、每一根毛發(fā)，都是它造的，它肯定知道怎么修!你不搗亂，并給足材料，它一定能夠幫你修好。
你不搗亂!是指你不必要的焦慮、緊張、不安，這真是沒用，又搗亂的心情，會影響身體的內(nèi)分泌，也就是養(yǎng)分的輸送和利用。
很多人慕名而來，也許是通過“空谷阿亮”這四個(gè)字，在網(wǎng)上找到我，竟然十分興奮的說：全網(wǎng)查找“空谷阿亮”這四個(gè)字的結(jié)果，竟然全網(wǎng)都是您。非常激動并且迫不及待的提出各自健康問題，空谷阿亮也非常高興可以為大家答疑解惑。只是健康問題，需要自己承擔(dān)健康第一責(zé)任人，自己主動長期學(xué)習(xí)，健康需要理念，也就是把原先導(dǎo)致自己疾病的舊理念，改變成，目前你正聽帶的新理念，這是讓你走向健康的國際性的前沿理念，理念的形成需要時(shí)間，也需要認(rèn)同后，就嚴(yán)格要求自己執(zhí)行，需要行動。
好了，本次健康知識，暫時(shí)分享到這里
空谷阿亮每天會通過線上，開展健康知識普及課堂，歡迎大家學(xué)習(xí)，期間，會安排答疑解惑，希望可以解除您的健康問題。
