這是一篇關(guān)于選購西瓜指南的筆記

?筆記包含個人理解，不做完全解釋視頻內(nèi)容的保證，視頻內(nèi)觀點與本人無關(guān)?

常見傳言

• 瓜臍越小越甜？ 瓜臍的大小早在花朵授粉階段便決定了，雌蕊受異常溫度影響后會產(chǎn)生粘液包裹花粉，在結(jié)果時產(chǎn)生大瓜臍，只對外觀有影響
• 瓜紋清晰更甜？更好的生長環(huán)境可以產(chǎn)生更清晰的瓜紋，但瓜紋在果實剛長成未熟的階段便大致決定，影響不大
• 瓜皮有黃不甜？發(fā)黃是因為沒曬到太陽，黃的那塊確實不甜，但不能反應西瓜整體營養(yǎng)是否充足
• 瓜藤卷者甜？理想情況下，成熟且營養(yǎng)充足的西瓜會逐漸萎縮瓜藤方便脫落。但在現(xiàn)代西瓜種植中會有人為翻瓜甚至吊瓜曬太陽的操作。顯然這套理論適用范圍不廣
• 瓜藤光滑者甜？西瓜生長中確實會逐漸褪去絨毛，其藤光滑者確實已熟，但無法判斷是否過熟
• 瓜分公母，后者更甜？“水果分公母”其實只是對水果外形的形象比喻，屬于一種經(jīng)驗性的主觀判斷。在生物學界，水果不存在公母之說

挑瓜技巧：望聞問切

• 望其絨毛確保已熟，果實不畸形，發(fā)黃面積小，總體上下得去嘴
• 一手拖瓜，一手成掌以指拍打西瓜赤道，托瓜手感受震動：生瓜水分少，內(nèi)部更實，像拍木頭；過熟瓜內(nèi)部空心，震動受不均勻密度影響，聲音悶沉像隔了海綿墊；最好的瓜果肉均勻，拍打時產(chǎn)生共振，如漣漪般層層傳至拖瓜手
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  08:17

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  05:40

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• 詢問是否保熟
• Excalibur！動刀子！一刀窮一刀富?。ㄊ裁促€石啊喂(#`O′)！

西瓜價格圖↑

預告：未來視頻的選題包括“為什么沙瓤西瓜越來越少？”“為什么西瓜越來越小”“西瓜自由的背后是什么？”

感謝UP分享

碎碎念：真好奇這么多西瓜UP是怎么處理掉的

——筆記于不愿白看視頻的人