課代表來(lái)啦！(^_?)☆

夏威夷可可脆皮！UP獨(dú)家配方教給你??

提要：準(zhǔn)備材料?制作方法?成品展示?味道評(píng)價(jià)

一、準(zhǔn)備材料

脆片部分 ? 果仁部分

二、制作方法

1、把黃油融化后，倒入可可粉，攪拌均勻

2、蛋清，全蛋液，淡奶油，糖粉，全部倒入后攪勻

加入低筋面粉，混合均勻

3、分次倒入可可黃油，攪拌均勻

裝入裱花粉，冷藏備用

4、巧克力，黃油，蜂蜜，隔熱水融化

5、夏威夷果仁，切成2-3瓣，倒入巧克力中翻攪均勻

6、可可液擠入烤盤(pán)中，整平，放上夏威夷果

7、放進(jìn)預(yù)熱好的烤箱，參考溫度150度，18分鐘

取出冷卻，非常酥脆

三、成品展示

脆脆的薄片，搭配奶香的果仁

一口一個(gè)，嘎嘣脆！

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