在長江流域很流行端午節(jié)喝雄黃酒，這是由于人們?yōu)榱思o念戰(zhàn)國時期的偉大詩人屈原而流傳下來的習(xí)俗，大家認為雄黃酒能驅(qū)蟲辟邪，因此在端午節(jié)這一天，除了吃粽子賽龍舟，還要喝雄黃酒，還有人會用雄黃酒在小孩的額頭畫一個王字，希望小孩能健康成長；但是現(xiàn)代醫(yī)學(xué)認為雄黃酒含有二硫化砷，是一種劇毒物質(zhì)，那么真相究竟如何，雄黃酒的功能都有哪些，下面的文章就向大家介紹一下。

什么是雄黃酒？

據(jù)《陳氏祖譜》記載，唐昭宣帝天佑元年，為了懷念屈原，當時皇帝封其為“昭靈侯”。而湖北省荊門市陳家灣的陳元梁，更是在端午節(jié)，根據(jù)當?shù)貧夂蚯闆r，制作了兩種雄黃酒來紀念他。一種是以雄黃石(主要成分是硫化砷，有毒)為原料制作的雄黃酒，稱為礦物雄黃酒。此酒會在端午節(jié)當天，灑在庭院屋角，以驅(qū)邪辟蟲；另一種是以杜仲雄花和黃精為原料制作的雄黃酒，稱為草本雄黃酒。

古代人就認為雄黃可以克制蛇、蝎等百蟲，“善能殺百毒、辟百邪、制蠱毒，人佩之，入山林而虎狼伏，入川水而百毒避”。雖然雄黃酒里含砷化合物，砷元素是砒霜的主要成分，但是少量的砷是對身體有益的。雄黃酒有很強的除害作用。我國古代，夏季除害滅病的主要消毒藥劑，雄黃酒便是其中之一。經(jīng)常將它噴灑在床下、墻角等陰暗地方，以避毒蟲危害。

陳家灣處于魚米之鄉(xiāng)，容易受到五毒（蛇、蝎、蜈蚣、壁虎、蟾蜍）的威脅，通過毒性很強的礦物雄黃酒，灑在庭院，防止五毒等動物的入侵。而草本雄黃酒在古代的的作用是驅(qū)瘟辟邪。端午前后，正是雨季來臨，春夏交替之際，人們毛孔漸開，從中醫(yī)的角度看濕氣、邪氣往往在此時入侵。古時人們認為草本雄黃酒正好用于在這個時候進補，扶正祛邪，驅(qū)除身體里的邪氣。

（五月五產(chǎn)品圖）

礦物雄黃酒，有毒性，可以入肝經(jīng)和累經(jīng)以及大腸經(jīng)，能舒筋活血，對人類的關(guān)節(jié)疼痛也有一定的治療作用，對人類的濕疹有很好的治療作用，平時治療時可以把它直接涂抹在長在濕疹的部位上，另外人們平時被蛇蟲咬傷以后，也可以及時用雄黃酒酒進行治療，能起到很不錯的解毒作用。但礦物雄黃酒不能隨意服用，因為它有很強的毒性，它有毒的原因主要是雄黃是一種毒性特別強的中藥材，它含的二硫化二砷在經(jīng)過化學(xué)反應(yīng)以后會轉(zhuǎn)變成三氧化二砷，它是一種巨毒成分，人體吸收這種物質(zhì)以后會出現(xiàn)嚴重的中毒癥狀，有時會危及生命。

五月五雄黃酒是用杜仲雄花和黃精入黃酒，取杜仲雄花的“雄”和黃精的“黃”組成草本雄黃酒，杜仲雄花和黃精，屬于藥食同源的植物，可以安全食用。而且因為有中藥的添加，五月五雄黃酒在一定程度上對于身體健康有很好的養(yǎng)護作用，含有豐富的維生素、葡萄糖、氨基酸等營養(yǎng)成分，飲用草本雄黃酒被認為是古代提高人民身體免疫力的重要方法！