脾胃虛弱是怎么回事？為什么營養(yǎng)能調(diào)理脾胃？
大家好，我是營養(yǎng)調(diào)理師空谷阿亮，今天的主題是：脾胃虛弱是怎么回事？為什么營養(yǎng)能調(diào)理脾胃？
現(xiàn)在進入主題：
中醫(yī)理論認(rèn)為：脾為后天之本，氣血生化之源。脾胃是生命健康的基礎(chǔ)和軸心，人體的生命活動有賴于脾胃輸送的營養(yǎng)物質(zhì)。
古代人把脾胃比作“倉廩之官”，就是說脾胃是管理糧倉的官員。兩者既共同管理又各自分工，如果說胃是一個儲存和粗加工糧食的“糧倉”，那么脾就是服務(wù)于糧倉的“深加工廠”和“物流公司”。
我們吃進去的食物要先經(jīng)過胃的初步研磨和消化，然后再經(jīng)過脾的二次消化和吸收，取其精華，去其糟粕，最后將營養(yǎng)物質(zhì)輸送到全身。
如果脾胃虛弱，直接的表現(xiàn)就是消化不良、營養(yǎng)吸收障礙、氣血不足等。臨床表現(xiàn)：食欲不振、腹脹腹痛、噯氣返酸、便溏腹瀉、口苦口干、頭昏乏力、臉色發(fā)黃等。
健康人的腸道菌群按一定的比例組合，各菌間互相制約，互相依存，在質(zhì)和量上形成一種生態(tài)平衡。一旦機體內(nèi)外環(huán)境發(fā)生變化，特別是長期應(yīng)用廣譜抗生素，敏感腸菌被抑制，未被抑制的細(xì)菌而乘機繁殖，從而引起菌群失調(diào)。其正常生理組合被破壞，而產(chǎn)生病理性組合、引起臨床癥狀就稱為腸道菌群失調(diào)癥。
臨床表現(xiàn)：腹瀉、腹脹、便秘、腸易激綜合癥、食物不耐受（如乳糖不耐等）、焦慮或抑郁、口臭、痤瘡、濕疹、皮膚過敏等。
因此，從臨床表現(xiàn)來看，中醫(yī)理論所說的脾胃虛，與西醫(yī)的腸道菌群失調(diào)是有相同之處和交集點：
1. “脾主運化”與益生菌
①中醫(yī)理論認(rèn)為，脾主運化，運輸和消化。脾主運化水谷精微，是指脾具有把水谷(攝入的食物) 化為精微，并將精微物質(zhì)轉(zhuǎn)輸至全身的生理功能。也就是說，脾起到了促進食物消化、分解，幫助營養(yǎng)物質(zhì)吸收的作用。
研究表明，人體腸道的正常微生物，如雙歧桿菌，乳酸桿菌等能參與營養(yǎng)物的消化吸收；能合成多種人體生長發(fā)育必須的維生素。如B族維生素，同時還能促進鐵、鎂、鋅等礦物元素的吸收。
腸道菌群的正常組合遭到破壞，就會出現(xiàn)胃腸不適等病理表現(xiàn)。久而久之,便會使胃腸的消化、吸收功能降低，出現(xiàn)中醫(yī)脾虛癥的癥候，進而導(dǎo)致慢性疲勞的發(fā)生。反之，由慢性疲勞造成的脾虛同樣可能引起腸道菌群失調(diào)。
2.“脾主統(tǒng)血”與益生菌
①中醫(yī)理論認(rèn)為，脾主統(tǒng)血：統(tǒng)，是統(tǒng)攝、控制的意思。即是脾有統(tǒng)攝血液在經(jīng)脈之中流行，防止逸出脈外而致出血的功能。
②消化道正常菌群合成的維生素K，是人體維生素K的主要來源，大劑量廣譜抗生素的使用，導(dǎo)致腸道菌群遭到破壞，引起合成維生素K的細(xì)菌減少或菌群紊亂使膽汁分泌減少時，機體則可出現(xiàn)出血癥狀。雙歧桿菌減少，其參與維生素K合成量也隨之減少，這就加重了出血癥狀。
正常造血活動，必須有足夠的血紅蛋白、鐵、維生素B1 、B2 、B12 、泛酸、葉酸等物質(zhì)參與，其中任何一種物質(zhì)缺乏將能導(dǎo)致貧血問題。雙歧桿菌可以合成維生素B1、 B2 、B6 、B12 、泛酸和葉酸。當(dāng)菌群失調(diào)時，明顯表現(xiàn)維生素缺乏。雙歧桿菌產(chǎn)酸使環(huán)境利于二價鐵的吸收。
3. “脾主肌肉”與益生菌
①《黃帝內(nèi)經(jīng)》提到：“脾主肌肉……”意思是說，全身的肌肉都要依靠脾胃所化生的水谷精氣來充養(yǎng)，脾氣健運，肌肉才能豐滿、發(fā)達(dá)、健壯。脾失健運，營養(yǎng)不足，肌肉瘦軟，四肢倦怠無力，出現(xiàn)重癥肌無力等證。
②消化道正常菌群，參與脂類的吸收，充足的脂肪酸為維持慢而持續(xù)活動的紅肌提供能量。菌群紊亂時，能量產(chǎn)生隨之而降低，使肌肉無力。
4.“脾主長夏”與益生菌
①俗話說：“夏季無病三分虛，養(yǎng)好脾土過長夏”。脾在五行屬土，為陰中之至陰。但是夏季，尤其是農(nóng)歷六月左右的長夏天氣，更是以潮濕悶熱為主，加上脾喜燥惡濕，于是人們的脾胃功能低下,經(jīng)常感覺胃口不好，容易腹瀉。說明，脾病易發(fā)生于夏季或夏秋之交。
②在夏季，易發(fā)生消化道菌群失調(diào)。菌群失調(diào)使其屏障作用和免疫力下降，從而大腸桿菌、痢疾桿菌、沙門氏菌等致病菌易侵襲腸道，多發(fā)病于夏季。這與脾病易于夏季發(fā)生相吻合。
5. “脾在志為思”與益生菌
《黃帝內(nèi)經(jīng)》認(rèn)為：脾在志為思，過思則傷脾。因為久思則氣結(jié)，氣結(jié)則導(dǎo)致腹部脹滿，不思飲食、氣血不足，四肢乏力、頭暈?zāi)垦５取?/span>
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為：腸道是人的“第二大腦”，結(jié)腸有時也是情緒的一面鏡子。而腸道菌群也許控制著你以為是大腦所控制的情緒，如焦慮與恐懼，開心和歡樂。
科學(xué)研究表明，除了大腦以外，我們的腸道也能影響我們的情緒和行為。腸道是通過分泌一種被稱為“快樂激素”的血清素來影響我們的大腦。
人體95%的血清素是由腸道分泌的，它是一種神經(jīng)傳遞物質(zhì)，它能影響我們的食欲、胃口、睡眠和情緒等。血清素愈多,人就愈快樂；反之血清素越少，人就越容易焦慮和抑郁。
反過來，當(dāng)我們面臨緊張或者壓力時，就容易出現(xiàn)肚子不舒服的問題。這是因為大腦在感受到壓力后，給我們的腸道發(fā)信號，導(dǎo)致腸道收縮，引起痙攣，加速腸道的蠕動速度。
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