超簡(jiǎn)單的蛋糕，不用打發(fā)只需攪拌
2022-09-13 15:52 作者:杰尼龜2001號(hào) | 我要投稿
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超簡(jiǎn)單的蛋糕，不用打發(fā)只需攪拌
超簡(jiǎn)單的蛋糕
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00:18
?準(zhǔn)備食材
制作方法
一.準(zhǔn)備食材
1??食材：雞蛋 牛奶 酸奶
2??調(diào)料：白糖 面粉 香草精 黃油 植物油 泡打粉
二.制作方法
1??打發(fā)奶油 碗中打入一個(gè)雞蛋 50g白糖 1勺面粉 5g 香草精 攪拌均勻后加入125ml牛奶 加熱至濃稠即可 乘熱加入25g黃油攪拌至融化
2??2個(gè)雞蛋 120g白糖 40ml牛奶 80g酸奶 攪拌均勻 加入80g植物油繼續(xù)攪拌 220g面粉 5g香草精 10g泡打粉 過(guò)篩加入蛋液 攪拌乘糊狀放置一小時(shí)左右
3??蛋糕模具刷油 再底部撒一些干面粉防粘 把面糊倒入模具中整理平整 打發(fā)好的奶油擠在面糊上面 烤箱預(yù)熱180度烤30分鐘即可 取出后自然冷卻脫模 撒上糖粉裝飾一下
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