北京庭戶介紹廚師上門服務收費是多少
北京廚師上門服務收費是多少?這個問題不能一概而論。北京廚師上門服務收費和很多因素有關,比如您選擇哪家廚師,就餐人數(shù),餐標等等。
今天擁有20年的老廚師劉廚為大家講一下北京廚師上門服務收費以及如何選擇。據(jù)了解劉廚從事餐飲行業(yè)已經(jīng)20年,從業(yè)后就周游全國,學習各地美食,積累經(jīng)驗,烹飪美食。并在多家星級餐廳擔任廚師長。
對于廚師上門服務劉廚這樣介紹:“私廚接待,廚師需要直面食客,具有一錘定音的特性,尤其是當客人有特別的口味要求時,對廚師是一個很大的考驗。我從業(yè)這么多年,也有客戶不滿意的時候,因此大家在選擇時一定要找靠譜的廚師上門服務,這樣才能滿足您的用餐需求?!?/p>
劉廚講述了一次廚師上門服務經(jīng)歷,那次服務客戶提出:宴請賓客是浙江人,喜歡吃魚頭,因此希望能吃到一道帶有粵菜風味的清湯大魚頭。
對于劉廚來說清湯魚頭的制作不難,但是客戶反復強調(diào),宴請賓客是位大人物,對他們非常重要,甚至關乎企業(yè)的未來,無形中給劉廚施加了非常大的心理壓力。
劉廚講:“客人期待那么高,如果搞砸了,不但毀了自家的招牌,也會影響到客戶?!?/p>
為滿足客戶需求客戶要求,他做足充分準備。他特地去請教了師父和業(yè)內(nèi)朋友們,又查閱資料,制做出來一道讓客人滿意的菜品。宴后客戶說客人吃得很開心,對我們的服務非常滿意,說這次廚師上門服務非常滿意。
從這件事可以了解到廚師上門服務選擇非常重要,一定要選擇廚藝過關的廚師。在此為大家推薦北京庭戶廚師上門服務,這里的廚師都是擁有15年以上廚藝,且認真負責,可保證菜品口味。除此之外他們還擁有完善的售前售后服,不會缺席任何一個環(huán)節(jié),不斷完善自己的團隊,做到讓客戶滿意放心。