2022年10月6日咱家今天吃的啥
我是美文,家有三高糖尿病老伴兒,堅持記錄控糖健康餐


棠梨花,是一種野梨花,云南產的較多,雖然它是春天開花的,經過加工在網上隨時都可買到。
給老伴兒做了一份“雞肉炒棠梨花”,用雞肉和青椒搭配著炒棠梨花,還挺好吃,有嚼勁,微辣吃起來口感新奇,非常開胃。

棠梨花含有對人體有益的氨基酸,既能達到清熱解毒的作用,還可提高人體免疫力。它還含有大量的膳食纖維,有幫助消化、潤肺、通便的功效。

經常吃多種食物,可吸收不同的營養(yǎng),對健康有好處。


2022年10月6日早餐
早餐:
1.烙餅,52克(面粉重量。)
2.酸辣角瓜片,154克
3.煮雞蛋,56克
4.香辣花生米,18克
5.薏仁綠豆湯,1中碗

2022年10月6日午餐
午餐:
1.雜糧米飯,152克(熟米飯重量。大米、燕麥仁。)
2.清燉雞腿,104克(可食部分。)
3.炒玉米菜,176克
4.自制豆?jié){,1中碗

2022年10月6日晚餐
晚餐:
1.烙餅,53克(面粉重量。)
2.雞肉炒棠梨花,174克
3.雞湯煲棠梨花,1小碗

2022年10月6日加餐
兩餐之間加水果,118克(軟棗獼猴桃重量。)

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