在開啟正文之前，咱們先來思考一個問題，那就是大佬和普通人之間的區(qū)別到底是在哪里，可能大家看到這個問題可能會心生疑惑，不知道這個問題和咱們今天所要講的壽眉有什么關(guān)系，先不要著急，后面大家就會慢慢知道了，什么是大佬呢，就是有一些人，即使他什么都不做，就站在那里，我們就會認(rèn)為他能成事，氣場全開，而有一些人，站在那里就給人一種感覺胸?zé)o點墨，那這到底是為什么呢？通過不斷地發(fā)現(xiàn)和總結(jié)，小編明白了越是大佬，就越有水平，他就越低調(diào)和謙遜，不自信的人才會張揚(yáng)，大佬見多識廣，明白低調(diào)一點是沒錯的，而在我們的茶葉世界里，也有著一位低調(diào)的成員，大家知道是誰嗎？那就是白茶里的壽眉。

為什么說壽眉是低調(diào)的成員呢？因為在白茶里，與大佬級別的白毫銀針相比較，壽眉略顯粗獷的外表，憑借著平易近人的價格更加的能受到普通老百姓的信賴，對于壽眉的評價說法不一，有些人說，壽眉沒有毫香，只有白毫銀針毫香濃郁，對于這種說法小編并不認(rèn)同，為什么呢，其實壽眉有著四大香氣，一起來看一下。

1.?毫香。雖然大家常說毫香，但是對于毫香的印象并不深刻，甚至是都不知道毫香是一種什么香氣，毫香它不同于花香、草藥香這些，你有具體的參照物，你知道它們具體是什么香氣，并且這種香氣是生活中隨處可見的，如果一些老茶客對于毫香還是能夠辨別出來的，一些新茶客，對于毫香確是難以琢磨的，毫香的香氣就來自于白茶身上那一層白毫，被沸水浸泡后散發(fā)出來的一種特殊的香氣，當(dāng)然白茶放置的時間不同，毫香也是不同的，理論上來說，白茶的白毫越多，毫香就越濃郁，為什么別人總是認(rèn)為白毫銀針才毫香濃郁呢？是因為白毫銀針正是以白毫多為特點，所以喝白毫?xí)杏X到濃郁、芬芳、清瑩的毫香，那么壽眉有毫香嗎？當(dāng)然有，因為上好的頂級的高山壽眉，比如百茶幫的壽眉始終堅持原茶原產(chǎn)，從原產(chǎn)地直供好貨，它的芽頭和葉背上，同樣生長著白毫，毫香是白茶的基本香型，是白茶不可改變的特色，在品質(zhì)相當(dāng)?shù)那闆r下，壽眉的毫香也是確實存在的，細(xì)細(xì)的品味，就會感受到毫香。

2.?花香。大家都知道壽眉有春壽眉和秋壽眉，但是無論哪一種壽眉，它體內(nèi)都含有充盈的芳香物質(zhì)，有著香氣層次豐富、香型多變、多元化的一種特點。采摘春壽眉的時間是春茶季的后半段了，積累了大量的日照時間，茶樹充分的進(jìn)行了光合作用，茶樹合成的芳香物質(zhì)也就多了，所以春壽眉的花香，是春白茶里最清晰明了的。秋壽眉的花香，更加的張揚(yáng)、明媚、甜美，一股清爽的秋日山花氣息。百茶幫有壽眉品種豐富，無論是春壽眉和秋壽眉百茶幫均有，能夠滿足不同人群口感需求。

3.?藥香。提到這個藥香，壽眉可以分為新茶時期和老茶時期。新茶壽眉的藥香大多是類似草藥的香氣，而老茶壽眉當(dāng)中的藥香，是類似于根莖類中藥的香氣，并且多數(shù)時候跟陳香相伴出現(xiàn)。眾所周知，白茶的工藝簡樸，而藥香更加的接近植物身上春天然的香氣，也從側(cè)面印證了白茶的純粹和自然。

4.?棗香。前面咱們提到的毫香、花香、茶香，是白茶的一種共性，而棗香可以說是壽眉的專屬了，壽眉其貌不揚(yáng)，但是渾身上下都是棗香生產(chǎn)的天然土壤，這是因為壽眉體內(nèi)蘊(yùn)含了大量的果膠物質(zhì)和可溶性糖，但是這里要注意，并不是所有壽眉都擁有棗香，需要滿足兩個條件，一是必須產(chǎn)區(qū)好、工藝好、儲存好，品質(zhì)出眾的壽眉，百茶幫的壽眉堅持原茶原產(chǎn)，并且與當(dāng)?shù)?00多家茶場深度合作，茶場有著高超的制茶工藝和成熟的茶園管理技術(shù)，品質(zhì)毋庸置疑。二是必須經(jīng)過壓餅，散茶不會生成棗香。

大家要記住，無論是哪一款茶葉，香氣都不可能是單調(diào)的，都是有層次的，好茶，就好在香氣馥郁，關(guān)注百茶幫，帶你了解更多飲茶小知識。