花爸說：

寶寶慢慢長大后，不好好吃飯的問題讓寶媽們頭疼不已。

于是，寶媽們開始換著花樣給寶寶買新食物，造型可愛、五彩繽紛的兒童饅頭便是其中之一。

兒童饅頭可以代替米飯，成分簡單、健康是最主要的。

花爸這次評測了7款兒童饅頭，快來看看它們表現(xiàn)如何吧！

建議選擇

目錄

測評樣品

測評指標

配料成分

糖含量

鉛含量

口感評價

總評

消費建議

測評樣品

花爸根據(jù)電商平臺銷量，選擇了7款兒童饅頭，信息如下所示：

測評指標

配料成分

僅3款配料簡單

寶寶的胃腸道發(fā)育不完全，兒童饅頭應盡量不加香精等成分，避免增加消化負擔。

花爸將7款饅頭的配料表整理如下：

小結：

1.三款配料簡單

九Z豐Y、秋T滿M、牧H農C均未添加食品添加劑，配料簡單。

特別是九Z豐Y，只有小麥粉、蔬果泥、水、酵母，特別適合低齡寶寶。

秋T滿M、牧H農C用牛奶代替水和面，且牛奶排在配料表前面說明添加量不少，營養(yǎng)豐富。

2. 四款額外添加其他對寶寶沒用的成分

寶B饞L、萌X豆、良B食P、福R家額外添加白砂糖；

福R家、良B食P含食品添加劑；

福R家含食用香精；

在滿足國家要求的情況下，這些成分不會對人體造成危害。但它們對寶寶沒有用處，建議低齡寶寶少吃。

3. 注意看過敏原

部分饅頭添加了牛奶、雞蛋等成分，寶媽們記得看看寶寶是否對這些成分過敏、或者不耐受。

糖含量

3款實測糖含量低

游離糖對孩子百害而無一利，世衛(wèi)組織呼吁3歲以下孩子應禁止食用游離糖，例如蔗糖、葡萄糖等。

饅頭的主要原料是小麥粉，本身含有淀粉，會被分解成葡萄糖。

根據(jù)世衛(wèi)組織的建議，每人每天游離糖攝入量應不超過50g，最好控制在25g以下。

因此饅頭中額外含有的游離糖含量，應該越低越好。

7款饅頭實測總糖含量如下：

小結：

1. 福R家、九Z豐Y、牧H農C糖含量較低

其中福R家額外添加了白砂糖，但添加量比較少，所以總糖含量并不高。

2. 其余4款糖含量較高

其中秋T滿M沒有額外添加白砂糖，可能是原料中天然含有糖，例如南瓜粉、紫薯粉等，另外加入了不會引起蛀牙的木糖醇增加甜味；

另3款都額外添加了白砂糖，建議低齡寶寶少吃。

試吃體驗

花爸將它們全部蒸熟，并請同事們試吃，從甜味、松軟度、是否粘牙的角度評價，整理如下：

▲九Z豐Y

▲寶B饞L

▲萌X豆

小結：

牧H農C、秋T滿M造型很可愛，可以激起寶寶的食欲。

良B食P、寶B饞L是最小的，只比小寶寶的拳頭小一點點，可以鍛煉精細動作。

鉛含量

均未檢出

土壤受到污染后可能含有鉛，人類食用了種在污染土壤上的植物制品，例如蔬菜、小麥制成的面粉等，鉛就會進入人體。

對于兒童來說，血液中鉛含量過高會引起免疫力下降、智力發(fā)育遲緩、性格煩躁等癥狀。

花爸將饅頭送到實驗室檢測鉛含量。

結果顯示，均未檢出重金屬鉛，安全性過關。

“小紅花測評”微信公眾號后臺回復關鍵字“兒童饅頭”查看檢測報告

總評

綜合來看，牧H農C、九Z豐Y配料成分更簡單、健康，糖含量低，甜味不是很明顯，更建議選擇。

建議選擇

230g 42元

推薦理由：

配料成分簡單、健康；

糖含量低，甜味不是很明顯；

卡通造型，對寶寶來說更有吸引力。

260g 34.9元

推薦理由：

配料成分簡單、健康；

糖含量低，甜味不是很明顯；

價格便宜。

消費建議

1.盡量買無餡饅頭。

有餡的包子雖然好吃，但一般會有添加劑或鈉含量偏高，不利于寶寶健康。

2.注意致敏成分。

如果寶寶對雞蛋過敏，可以看看配料表是否包含雞蛋、蛋清等，有的話就不建議吃了。

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