??肉類儲備相關(guān)的科普

1.什么是僵尸肉

“僵尸肉”最早出現(xiàn)于15年新華網(wǎng)發(fā)布的一篇文章（這篇文章之后被辟謠）中，指的是冷凍時間過長、超過保質(zhì)期的肉類。

儲備肉不是僵尸肉！

2.什么是走私凍肉和進(jìn)口凍肉

正規(guī)進(jìn)口凍肉：從海外大廠進(jìn)口的、經(jīng)過屠宰、分割、排酸等操作，走正常銷售渠道，通過了海關(guān)檢疫的肉

不正規(guī)凍肉：某些指標(biāo)不合格，無法在本國和中國正常銷售故而通過走私進(jìn)中國的的肉/正規(guī)進(jìn)口的凍肉沒賣完，過期了還繼續(xù)賣