湖南裕農(nóng)園認(rèn)為土雞養(yǎng)殖是一種低投入、綠色環(huán)保的養(yǎng)殖事業(yè)，散養(yǎng)土雞方式是讓雞群自由找食物、自由生長(zhǎng)，減少使用各種飼料添加劑和激素，保證雞肉以及雞蛋的美味。下面，湖南裕農(nóng)園將從土雞養(yǎng)殖中最大的“防疫和養(yǎng)殖成本”兩大問(wèn)題著手為大家進(jìn)行介紹。

一、土雞的疾病防控制

湖南裕農(nóng)園認(rèn)為國(guó)內(nèi)土雞養(yǎng)殖場(chǎng)面臨的一個(gè)最主要的疾病問(wèn)題就是支原體球蟲(chóng)，長(zhǎng)期散養(yǎng)土雞的人或許已經(jīng)注意到了白血病的問(wèn)題。要想培育出一批均勻度出色、抗體水平和體重都很好的雛雞，就必須注意育雛時(shí)候飼養(yǎng)的每一個(gè)細(xì)節(jié)。

疫苗生產(chǎn)的目的是為雞提供生物防治保護(hù)的，育雛期間不斷發(fā)生球蟲(chóng)病和腺肌病胃炎，即使我們的雛雞接種了疫苗，抗體水平也提不上來(lái)。

現(xiàn)在，大多數(shù)土雞養(yǎng)殖場(chǎng)并不太關(guān)注雞群中的抗體水平。除了圈養(yǎng)的蛋雞還有人會(huì)去做抗體檢測(cè)之外，大多數(shù)人或許指導(dǎo)抗體檢測(cè)的重要性，但因?yàn)椴煌脑?，在抗體水平的問(wèn)題上還是并沒(méi)有真正落實(shí)。

上面我們提到了土雞的球蟲(chóng)疾病防治問(wèn)題，我們的土雞苗通常是三月的樣子，正好碰到梅雨季節(jié)，如果選擇地面育雛的方式，那么雞舍里面的濕度會(huì)迅速上升，發(fā)生球蟲(chóng)的可能性會(huì)大大提高。

湖南裕農(nóng)園認(rèn)為如果使用的是籠養(yǎng)的話，那么可以防止雞和糞便進(jìn)行接觸，采用通風(fēng)等方式對(duì)雞舍里面的濕度進(jìn)行有效控制。球蟲(chóng)病的發(fā)病有一個(gè)很重要的因素，那就是雞要和糞便進(jìn)行接觸，雞舍比較的潮濕，這樣才會(huì)造成雞群的球蟲(chóng)病增多。

湖南裕農(nóng)園認(rèn)為梅雨季節(jié)換墊料比較的困難，這樣就會(huì)造成的雞舍比較潮濕，不斷出現(xiàn)小腸球蟲(chóng)病、盲腸球蟲(chóng)病、雛雞如果球蟲(chóng)病反復(fù)發(fā)作的話，就會(huì)造成消化道穿孔，導(dǎo)致細(xì)菌毒素和霉菌毒素通過(guò)消化道直接進(jìn)入土雞的體內(nèi)，這樣一來(lái)雞怎么可能健康。

消化道被破壞，對(duì)飼料的消化吸收能力就會(huì)減少，雖然加大了飼料的投喂，但是土雞的生長(zhǎng)狀況反而越來(lái)越差。

湖南裕農(nóng)園認(rèn)為支原體的問(wèn)題相對(duì)而言沒(méi)有那么嚴(yán)重，只要能夠控制好雞舍的室內(nèi)環(huán)境，減少雞舍氨氣，多通風(fēng)的話，雞的支原體的發(fā)病率就會(huì)明顯的降低。如果仍然采用過(guò)去的飼養(yǎng)方式，比如說(shuō)地面養(yǎng)殖或網(wǎng)上養(yǎng)殖的話，那么雞舍內(nèi)的氨氣就會(huì)比較大，灰塵也會(huì)很多，雞絨毛增加，溫度控制不均，導(dǎo)致支原體的發(fā)病率也會(huì)增多。

二、散養(yǎng)土雞的成本

生態(tài)散養(yǎng)土雞90到100天就能夠達(dá)到2.5-3.5斤每只，這樣就能夠出欄了，但是為了確保更好的肉質(zhì)，通常需要飼養(yǎng)4個(gè)月的時(shí)間，養(yǎng)雞的成本大概是15元左右。

湖南裕農(nóng)園認(rèn)為土雞散養(yǎng)要注意的地方還是比較多的，但是重點(diǎn)就是這兩個(gè)方面。做好了疾病防控就可以降低土雞的病死率，減少這一部分的損失，而做好成本控制的話就可以提高自己的經(jīng)濟(jì)收益。