說到牛肉，絕對(duì)是很多人最愛吃的一種肉，作為一個(gè)牛肉的忠實(shí)粉絲，我每天都會(huì)去買一塊牛肉，你知道這兩種牛肉有什么不同嗎?

　一、牦牛肉與一般牛肉的差異

　　牦牛一般都是生長(zhǎng)在四川的，四川是一個(gè)很好的地方，這里的天氣很好，這里的人也喜歡養(yǎng)牦牛，但是隨著國(guó)家的發(fā)展，牦牛的數(shù)量也是越來越多，很多人都會(huì)說，四川的環(huán)境很好，空氣也很好，而且牦牛的味道也很好。

　二、牦牛肉的保健作用

　　四川的居民對(duì)牛肉的喜愛已經(jīng)達(dá)到了一個(gè)狂熱的程度，他們要做火鍋，就需要用到牛肉，而普通的牛肉，在市場(chǎng)上的價(jià)格也不便宜，很多不法商人都會(huì)往牛里加水，這樣的話，牛肉就會(huì)冒出大量的水分，這樣的話，牛肉本身的嚼勁就會(huì)大打折扣，味道也會(huì)變得很淡，所以我建議大家去四川的時(shí)候，一定要試一試當(dāng)?shù)氐年笈Ｈ?，味道很好，味道也很好?/p>

　　但是經(jīng)常吃牛肉的人都知道，牛肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，不管是男女老少，都是一種很好的選擇，而且牛肉的制作方法也有很多，但是一定要煮熟才行，因?yàn)楝F(xiàn)在很多人都喜歡用生的方式來吃。

　　新疆褐牛是以本地土種牛為母體，引用瑞士褐牛、阿拉托馬及少量科斯特羅姆牛與之雜交改良，經(jīng)長(zhǎng)期選良而成的乳內(nèi)兼用的良種牛，具有較強(qiáng)的適應(yīng)性能，能耐嚴(yán)寒和粗放飼養(yǎng)，放牧性能好，抗病力強(qiáng)，并具有較高的產(chǎn)乳和產(chǎn)肉性能。 新疆褐牛具有適應(yīng)性強(qiáng)，宜放牧，生產(chǎn)性能高等優(yōu)點(diǎn)。

　　海牧牛坊—來自伊犁大草原的牛

　　浙江海牧牛坊商貿(mào)有限公司主要負(fù)責(zé)批發(fā)和零售海牧牛坊牛羊肉產(chǎn)品，公司為浙江、江蘇、上海、安徽地區(qū)的總代理及全國(guó)網(wǎng)上銷售的獨(dú)家經(jīng)營(yíng)權(quán)，公司鄭重承諾：每一份牛羊肉，均來自美麗的伊犁大草原，牛肉均為新疆褐牛，在草原上牛羊們沐充足陽光、食天然牧草、飲雪山融水，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更加豐富，肉質(zhì)細(xì)嫩，味道且濃郁。

　　并且每一塊肉都經(jīng)過嚴(yán)格的檢疫檢驗(yàn)，精細(xì)分割出二十六個(gè)部位，讓您根據(jù)自己的口味吃上放心的高品質(zhì)牛肉。每一份“海牧牛坊”牛肉具有“天然”、“綠色”、“原香”等特點(diǎn)。

　　“海牧牛坊”精品“排酸牛肉”具有獨(dú)特的優(yōu)點(diǎn)：三高：高蛋白、高能量、高營(yíng)養(yǎng);三低：低糖、低膽固醇、低脂肪。

　　排酸后會(huì)使牛肉的纖維結(jié)構(gòu)發(fā)生變化，去除腥味，更容易咀嚼和消化，牛肉中所富含的維生素B12礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)更有利于人體的吸收。

　　京東商城：海牧牛坊生鮮旗艦店

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