偽科學(xué)的搬運(yùn)工

偽科學(xué)搬運(yùn)

1.吃的肉里沒有水分是根本咬不動(dòng)的，本身含水

2.調(diào)理食品又稱方便預(yù)制食品，有些羊肉不需要放卡拉膠

科學(xué)科普

1.硝酸鹽和亞硝酸鹽容易和肉中的蛋白質(zhì)反應(yīng)

2.在特定的和在特殊的pa值下才能發(fā)生反應(yīng)

1.碳酸鈣是沉淀，先和胃酸里的鹽酸發(fā)生反應(yīng)

2.維生素的缺乏會(huì)導(dǎo)致身體的鈣的吸收率不高