水煮荷包蛋這做法太牛了,無散花,無白沫,又圓又嫩,營養(yǎng)又健康
2022-09-13 15:09 作者:學(xué)烹飪的克勞 | 我要投稿

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水煮荷包蛋這做法太牛了,無散花,無白沫,又圓又嫩,營養(yǎng)又健康
目錄:
1.食材
2.做法
一:水煮荷包蛋這做法太牛了
1??食材:
可生食雞蛋,蔥花,香油,生抽,老抽,胡椒粉,鹽

2??做法:
碗中放蔥花,加一勺生抽,半勺鹽,半勺老抽, -勺香油,半勺胡椒粉,加開水拌勻。
碗中到一點(diǎn)水,打入一個(gè)雞蛋。
鍋中水燒開,關(guān)火,冒小泡的時(shí)候,碗貼著水慢?
慢倒進(jìn)去,小火煮一分鐘即可。(里面就是流心的那種,不喜歡吃流心的多煮一會(huì)喔~)
我一般喜歡選擇用可生食雞蛋,寶寶嘴巴比較挑,全熟的不太喜歡吃,有時(shí)候早上著急比較難把握時(shí)間用可生食的寶寶吃安全也放心,吃起來一點(diǎn)蛋腥味都沒有,炒著吃也好吃

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