漢堡漢堡國(guó)內(nèi)年輕人的“沖沖日”之戰(zhàn)剛結(jié)束，美國(guó)同樣掀起了一場(chǎng)全民運(yùn)動(dòng)，這次不是為了密謀入侵?51 區(qū)，只是為了吃到 POPEYES 炸雞店的新品，炒作文化似乎無(wú)法抑制。

而這個(gè)“?搶購(gòu)新品 ”的戰(zhàn)役，如同我們之前聊過(guò)的《Travis兩千刀的麥片，和25刀的“中國(guó)蘇打水”》一樣，讓“?食物炒賣(mài) ”再次成為流行文化。限量發(fā)售，排隊(duì)斗毆，高價(jià)轉(zhuǎn)售、聯(lián)名球鞋...許多人拿出曾經(jīng)購(gòu)買(mǎi) Air Jordan 的狂熱，投入到這場(chǎng)搶漢堡的戰(zhàn)役中。

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“ 炸雞廠牌 ”間的Beef，

炒作成了一場(chǎng)全民“ 吃雞大戰(zhàn) ”：

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從上月末開(kāi)始，Twitter上發(fā)起了一場(chǎng)“ Chickenwar ”角逐，吃雞大戰(zhàn)背后的原因，則是兩大“ 炸雞廠牌 ”間的 beef。
把時(shí)間再推回去幾天，8 月 12 日，40 多年歷史的老牌炸雞連鎖店 Popeyes 推出新菜單，最讓人期待的，是首次推出的炸雞三明治。
配方也挺樸素：牛奶裹上面包屑的雞排，配上黃油烤制的 brioche 圓面包，加上酸黃瓜，選擇蛋黃醬或辣味卡津醬，售價(jià) 3.99 美元。

據(jù)說(shuō)是研發(fā)了一整年的新產(chǎn)品，開(kāi)售后很快躥紅，Youtube 上立馬出現(xiàn)了許多試吃和制作解析，讓許多人開(kāi)始躍躍欲試。

但美國(guó)炸雞界的內(nèi)斗其實(shí)挺激烈，沒(méi)過(guò)幾天，同樣 OG 的炸雞巨頭 Chick-fil-A 發(fā)了條推文“?面包+雞肉+酸黃瓜=愛(ài) ”，暗示自己才是這種搭配的原創(chuàng)。而 Popeyes 官方 Twitter 則趁勢(shì)做起了營(yíng)銷(xiāo)，轉(zhuǎn)帖并補(bǔ)上了一句“ 你們沒(méi)事吧 ”。

于是，一場(chǎng)關(guān)于炸雞堡排位的全國(guó)辯論開(kāi)始發(fā)酵：在 Twitter 的投票中，Chick-fil-A、Popeyes 分別擊敗了 KFC，Wendy's 走到了決賽。但這場(chǎng)線上的全民投票，顯然發(fā)展到了線下。

畢竟“ 試吃 ”才是檢驗(yàn)口味的唯一標(biāo)準(zhǔn)，為了找到這場(chǎng)辯論的答案，吃一個(gè)新款 POPEYES 就成了當(dāng)務(wù)之急。走出家門(mén)搜尋附近的 POPEYES，成了美國(guó)宅男們的最新戶(hù)外運(yùn)動(dòng)，數(shù)據(jù)公司 Placer.ai 的統(tǒng)計(jì)，這幾天，全國(guó)范圍內(nèi)有 Popeyes 的地區(qū)交通量比平均值翻了一倍。

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Lil Yachty?四處找“?現(xiàn)貨?”，Quavo?把它“ 炒 ”到 1000 刀，還被人“?改造 ”成了當(dāng)紅的 Dunk：

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因此也帶來(lái)了“ 排隊(duì)效應(yīng) ”，于是越來(lái)越多人加入其中。平均下來(lái)，一個(gè) Popeyes 雞肉堡的等待時(shí)間在 60-90 分鐘左右，當(dāng)你看到大街上轉(zhuǎn)彎的排隊(duì)長(zhǎng)龍，人人都背負(fù)了個(gè)一嘗美味的信念。

而最近發(fā)生美國(guó)街頭的斗毆事件，很多也是為了搶 Popeyes。比如美國(guó)一男子，因?yàn)檎u堡賣(mài)光，擠進(jìn)售賣(mài)窗和服務(wù)員扭打，或因?yàn)榕抨?duì)問(wèn)題引發(fā)的群毆，那么這個(gè)漢堡到底有多好吃？

“ 好吃上天，像女孩一樣秀色可餐，充滿(mǎn)誘惑力。”

“我吃了一口 Popeyes 之后，直接把我 chick-fil-a 丟了。”

不單要排隊(duì)，大多數(shù) Popeyes 連鎖店都限購(gòu)，一人一堡，最多兩個(gè)。幾天時(shí)間，加了泡菜蛋黃醬雞胸肉、配上奶油面包的炸雞堡，就像球鞋發(fā)售一樣，規(guī)則嚴(yán)謹(jǐn)還有點(diǎn)” 危險(xiǎn) “。

記者 Gayle King 的任務(wù)，就是吃到 PoPeyes 并記錄下過(guò)程。在紐約分店被告知售罄后，連續(xù)撥打了十五家分店的電話，結(jié)果都賣(mài)完了，一天的工作日程只留下了通話記錄。

許多名人也對(duì) Popeyes 三明治著了魔，?比如花了一天時(shí)間，在亞特蘭大附近的店鋪找“ 現(xiàn)貨 ”的 Lil Yachty，買(mǎi)到后立刻在 IG 里直播試吃，更號(hào)召粉絲們一起買(mǎi)。

而 Popeyes?的不少單品在美國(guó)許多地區(qū)已售空，比如西雅圖，而補(bǔ)貨至少要到 9 月 1 號(hào)以后。一場(chǎng)跨城市的“?Popeyes 之旅 ”，是目前最熱門(mén)的自駕游項(xiàng)目。

據(jù) Dallas Eater 報(bào)道，達(dá)拉斯脫衣舞俱樂(lè)部甚至通過(guò)提供免費(fèi)的? Popeyes 三明治，來(lái)吸引顧客到場(chǎng)消費(fèi)。

雖然是份快餐，卻無(wú)法阻擋它入侵“?轉(zhuǎn)賣(mài)市場(chǎng) ”，而在當(dāng)下，上架一件 supreme，遠(yuǎn)沒(méi)一個(gè)全新的 Popeyes?雞肉三明治來(lái)的酷，甚至有人試圖以 7,000 美元的價(jià)格，在eBay上出售它。

Migos 的 Quavo 前兩天上了新聞，并不是有新作發(fā)布，而是在如今“ 三明治現(xiàn)貨 ”難求現(xiàn)狀下，Quavo?準(zhǔn)備把藏在后備箱里的 popeyes，用 1000 刀的價(jià)格出售。

惡搞圖片和表情頻出，作為年輕人，如果你不能參與談?wù)?Popeyes 口味的話題里，顯然你落伍了。

馬里蘭州也是 Popeyes 雞肉三明治的高熱區(qū)域，Anthony Washburn 在 Facebook 上以 100 美元的價(jià)格出售一份三明治，并準(zhǔn)備用另加 38.52 美元的價(jià)格送貨上門(mén)，還特意強(qiáng)調(diào)“ 這是全新原盒，未開(kāi)封，未試吃?！?/strong>

很明顯，在這段時(shí)間買(mǎi)到一個(gè) popeyes 三明治的難度，不亞于買(mǎi)鞋中簽，其?Logo 更是排隊(duì)實(shí)力的象征。

關(guān)于它的潮流周邊也已上線，海外球鞋改造玩家 mache275 自制了一雙 Nike dunk sb x popeyes。

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炒作贏天下？誰(shuí)都不會(huì)放過(guò)熱度，

這個(gè)漢堡即將進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)：

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而炸雞界的線上爭(zhēng)端，也發(fā)展成了線下過(guò)招。廣告牌上的暗暗較勁，已經(jīng)成了美國(guó)各地的特色風(fēng)景。

誰(shuí)都不肯放過(guò)這波熱度，競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手 Chick-fil-A 打出標(biāo)語(yǔ)：我們的雞肉三明治永遠(yuǎn)不會(huì)售空；肯德基前兩天就搞起了無(wú)肉炸雞，準(zhǔn)備在產(chǎn)品創(chuàng)意上趕超兩大巨頭。

商家們的運(yùn)籌帷幄，雖然讓消費(fèi)著瘋狂，卻成了店員們的至暗時(shí)刻：“ 我在 Popeyes 工作了 7 年，從來(lái)沒(méi)有見(jiàn)過(guò)這樣的場(chǎng)景，真是他媽的瘋了。”

Popeyes 布魯克林分店在接受Vice采訪時(shí)說(shuō)：“ 我們被不停地打包，每天都有這些該死的三明治?！?/strong>

顯然這波“吃雞大戰(zhàn)”中，Popeyes 自然是最大贏家，然而“ Chickenwar ”還沒(méi)結(jié)束，除了表面的繁榮外，據(jù) Apex 市場(chǎng)集團(tuán)統(tǒng)計(jì)，從 8 月 12 日開(kāi)始，Popeyes 僅在 11 天內(nèi)就在數(shù)字、印刷、社交、電視和廣播領(lǐng)域獲得了 2300 萬(wàn)美元的廣告收入。

還順便收割了一波粉絲，Thinknum 的數(shù)據(jù)現(xiàn)實(shí)，在 Twitter “ 開(kāi)戰(zhàn) ”前，Popeyes 有大約107,000名粉絲，但在短短一天內(nèi)，就漲了 25000 粉，目前累積至 173000 名粉絲，公司股價(jià)也上漲不少。

其實(shí)這件事離我們還挺近的，上個(gè)月?Popeyes 發(fā)布聲明稱(chēng)，將進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)（Popeyes母公司還擁有漢堡王、Tim Hortons等餐飲品牌），未來(lái) 10 年計(jì)劃新開(kāi)門(mén)店 1500 家，以如此的營(yíng)銷(xiāo)模式，或許會(huì)能成為另一個(gè)讓年輕人孜孜不倦的話題。

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不管是《怪起物語(yǔ)》的思樂(lè)冰，

還是被炒作的炸雞堡，關(guān)于這種操作，

你又有哪些奇思妙想？

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